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[臺北市]食品衛生管理法修正通過　農委會將落實「牛豬分離」政策

刊登日：101-07-26點閱：4800

　行政院農業委員會指出，食品衛生管理法修正案已於25日經立法院三讀表決通過，授權衛生署根據國人膳食習慣，訂定萊克多巴胺安全容許量，訂定範圍以牛肉為限，不包括豬肉及豬、牛內臟，該會將修正動物用禁藥公告，開放乙型受體素作牛隻含藥物飼料添加物，但仍不准使用於豬隻及其他畜禽，以落實行政院「牛豬分離」政策，實現對國內豬農之承諾，並保障國人食肉安全。　農委會說明，食品衛生管理法修正通過後，該會將修正95年動物用禁藥公告為「乙型受體素（β -agonist ）為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品。但不包括作為牛隻使用的含藥物飼料添加物。」即僅開放萊克多巴胺作為牛隻含藥物飼料添加物，豬隻及其他畜禽仍不得使用，衛生署則同步根據國人膳食習慣及基於維護國人健康考量，引用國人最新攝食調查結果，進行風險評估後，僅訂定牛肉中殘留萊克多巴胺之安全容許量，不訂定豬肉之安全容許量，透過雙重把關機制，達成「牛豬分離」目標。　農委會表示，依據動物用藥品管理法規定，動物用藥品須經檢驗登記，取得許可證後，方准販賣使用。未來即使開放萊克多巴胺之供牛隻使用，在未取得動物用藥品許可證前，國內牛隻仍不得使用。該會另將強化國內畜牧場、肉品市場畜禽動物及飼料廠飼料抽驗工作，並配合衛生署市售產品抽驗結果，一旦檢出乙型受體素殘留案例，將回溯追蹤來源牧場，加強管制及輔導，並依法裁罰，以保障國人食用安全。

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