農民學院

[臺北市]採行合理化施肥作物產量不受影響甚至微幅增加

刊登日：101-08-15點閱：4033

　農作物的生長、繁殖過程需要適量養分，但為提高產量，部分農民超量施肥。政府有鑑於此，於97年起大力推動「合理化施肥」，部分人士擔心產量下降，質疑政府「是否拿得出數據可以證明：不會減產?」對此，行政院農業委員會合理化施肥輔導小組召集人，臺中改良場場長張致盛表示，合理化施肥的好處，已有超過千例以上實際接受輔導的農民與田區產量可以證明。合理化施肥，不但不會減少產量，在搭配土壤特性合理施肥前提下，產量甚至可以增加將近5%；產出的健康作物賣相佳、價格好，還可減少肥料錢支出，對農友來說真正是「省錢又省工」。若農友不知農地土壤特性，可以就近洽各改良場，可得到免費的土壤分析與用肥指導，農友不妨多加利用。　張場長表示，合理化施肥是用科學的方法，提供農作物最適當的養分，讓農民把超過作物需求而多施的肥料節省下來。他並指出，各試驗改良場所近年來推行合理化施肥成果提出科學性的數據，證明農民採行合理化施肥不但不會減少產量，還可以降低生產成本。　張場長說明，農委會所屬農業試驗所、各改良場及香蕉研究所，自97年起，截至100年底為止，共在全臺各地進行63種作物、1,387個農田進行示範，結果發現，在經過土壤分析及採行合理化施肥之後，減少26~37%施肥量，每公頃可節省化學肥料成本約介於1,296~11,842元 (因作物、栽培期長短及施肥量而有差異) 。且提高品質，如稻米因採行合理化施肥減少青米粒，提高白米率及完整米率；梨採行合理化施肥可減少枝條徒長，而提高糖度並使果型更完整。在1,387個示範點之中有80.4%的示範點產量不但未下降，平均產量增加0.7~4.1%，而其他病蟲害防治等管理費用均可因採行合理化施肥而降低，對農民整體效益相當有利。　此外，各試驗改良場所已辦理1,789場合理化施肥教育講習，參與農友達到141,914人。同時為讓農友瞭解本身農田肥力，各試驗改良場所共計免費協助農友分析土壤肥力及植物體營養共154,333件，並據此建議農友最佳施肥用量及土壤改良技術。　張場長進一步指出，合理化施肥係以「適地、適作、適時、適量及適法」的施肥觀念，輔導農友配合土壤及植體營養診斷技術並考量氣候、作物種類及不同生育期的營養需求，以最經濟有效的肥料用量，達到確保產量，提高品質的目標。另一方面，作物施肥實際會受到報酬遞減率的影響，也就是說，當作物施肥量達到一定程度後，多施肥料，反而會降低農作物的產量及品質。　為推廣農友合理化施肥的觀念及作法，農委會籲請農友可就近向各試驗改良場所洽詢合理化施肥輔導，社會大眾也可以進入該會合理化施肥主題館網站，瞭解合理化施肥的觀念、作法及各項作物之推行成果，共同支持對農民有利、對環境友善、作物健康的生產方式。附件下載：合理化施肥各試驗場所連絡人查詢。

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