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[臺中市]茄子新品種『種苗1號－麗寶』給你不一樣的新口感

刊登日：101-08-23點閱：5417

種苗1號－麗寶(由種苗改良繁殖場提供)

　臺灣的茄子100年產量高達2,300萬公斤，也是國內重要夏季蔬菜，行政院農業委員會種苗改良繁殖場自民國93年起收集國內外的茄子種原，進行品種選育，日前推出耐熱品種的茄子，在秋冬季生產時果皮紫黑色光亮，因此取名為-「種苗1號－麗寶」，而且果肉呈綠色，與目前一般茄子為白色不同，增添消費者選擇多樣化。　種苗場表示，新品種「種苗1號－麗寶」茄子屬於雜交一代品種，茄果可長達 35公分以上，色澤亮麗，果肉軟，易煮熟，甜度高。該場在栽培試作期間，採收果實烹飪柔軟度佳，適口性良好，日後將可提供消費者的新選擇。　種苗場說明，該品種的株型直立，分枝性中等，果型長直，生長健壯，耐寒性及結果均強。農民在秋作播種後，約77天開花，一般開花後約20天可採收，果實頂端撐開萼片時為採收適時，一般約每隔2～3天採收1次。　種苗場指出，該場以育成鮮食用、果形長直（約35～40cm）、果皮光亮、豐產、食味優、花萼深綠、外觀優良、糖度高、始花節位高、耐熱的優良長茄品種為目標。並在面對全球氣候變遷時刻，作物栽培愈來愈困難，未來育成的品種也將會進一步以培育適應氣候變遷及抗逆境為目標。

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