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[高雄市]石斑魚外銷大陸持續增加　政府積極分散國外市場

刊登日：101-08-23點閱：4360

　目前國內產地價格龍膽石斑仍維持443元/公斤高檔，青斑價格為266元/公斤，本項價格比過去三年之平均為低，其原因為漁民養殖產量大幅增加所致。行政院農業委員會漁業署表示101年1-7月活石斑魚外銷中國大陸及香港達9,187公噸，較去年同期量5,671公噸成長62%，惟鑒於市場過於集中大陸，漁業署正積極協助業者分散市場及開發冷凍切片產品等，開拓國內外市場。自民國98年開始，農委會積極推動石斑魚產值倍增計畫，積極拓展內外銷市場，並規劃引導石斑進入國內市場交易，並透過媒體宣導。加強行銷冷凍石斑魚片、條凍產品，如於101年8月6日父親節前舉辦「孝親饗宴、石斑尚讚」，拓展石斑冷凍切片宅配市場，同時補助地方政府辦理相關行銷活動，如高雄市永安區漁會將於8月11-12日於永新漁港舉辦「石斑繽紛‧熱力滿分」永安海洋音樂祭，辦理促銷活動，另屏東枋寮區漁會亦規劃於11月中辦理石斑魚文化祭，此外，漁業署亦將積極協助業者拓展北部地區婚宴節慶使用石斑魚食材，及規劃消費地魚市場設置活魚儲運槽，協助魚貨產地直銷等措施。　另針對外銷部分，已於本年補助臺灣區冷凍水產工業同業公會帶領國內加工及出口業者參加美國波士頓海產品展、歐洲海產品展、亞洲海鮮展及莫斯科世界食品展等具國際性之專業海產品展覽，積極推介石斑魚冷凍加工產品，爭取國際買主下單；另規劃組團參加9月於福建舉辦之第七屆福州漁業博覽會，將於臺灣漁業館內設置石斑魚區，邀請國內石斑魚養殖、冷凍、加工相關業者設攤行銷國產優質石斑魚，協助業者拓展大陸市場，而為永續經營石斑魚產業並佈局國際市場，未來將持續開發大陸以外市場。

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