農民學院

[屏東縣]週六來屏東南島有機農夫市集選購在地食材與有機農產品

刊登日：101-09-19點閱：8016

南島有機市集的在地食材與有機農產

　南島有機農夫市集本週六於屏東教育大學(民生校區)迎賓大道舉辦，本週有農民學院學員莊翠蘭帶來的有機白玉米、蘋果苦瓜；學員徐榮銘所帶來的諾麗果系列產品，歡迎民眾前往市集選購，支持在地美食與有機農產品。　學員莊翠蘭所栽種的糯米玉米，口感清甜、咬勁Q彈。蘋果苦瓜因外型短胖而得名，口感微苦帶點甘甜，拿來做涼拌苦瓜吃出原味，非常清爽可口。另一位學員徐榮銘栽培出適合臺灣氣候生長的諾麗果，並將諾麗果研發出各式系列產品，像是經過發酵後再加工製成的諾麗果果汁，帶有微微辣與麻的滋味、有機諾麗果加上寒天做成的諾麗果吸凍，口感酸甜，像山楂凍飲，相當受民眾歡迎。　南島有機農夫市集是屏東縣第一個成立的有機安全農夫市集，透過屏東縣當地有機農民一同合作，行銷屏東在地優良的有機農產品。中秋佳節前夕歡迎全家大小一同到南島有機市集選購在地有機食材，讓您吃有機、享有機、樂有機。活動詳情請上「南島有機市集」

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