農民學院

[新北市]新北市農夫市集 9月29日新登場

刊登日：101-09-25點閱：4120

新北市農夫市集熱鬧登場

　新北市政府與248農學市集所合作推動的有機市集－新北市農夫市集，將於本週六(9月29日)在捷運淡水站後方高灘地河濱公園舉辦，方便民眾採買有機蔬果與加工品。當天有農民學院學員高水來帶來廣島菜及結球萵苣；學員馬文權帶來的有機地瓜及葉菜類。歡迎新北市民及到淡水遊玩的旅客前往購買，支持有機產品。　學員馬文權的有機地瓜，品種為黃皮黃肉的台農57號地瓜。因三芝區得天獨厚的氣候環境與土壤，適合種出香甜又Q彈的地瓜，直接用烤箱烤熟或用電鍋蒸熟就能吃出香甜綿密的口感。另一位學員高水來栽種的廣島菜，外觀像芥菜，嚐起來的口感像小白菜十分特別；結球萵苣水分多、口感爽脆，水洗後直做成沙拉食用十分美味。　新北市農夫市集於每週六在捷運淡水站舉辦，邀請新北市本地及其他地區的優秀農友一同來共襄盛舉，提供豐富的有機農產品，歡迎民眾前來市集逛逛，也一同體會淡水美麗的風情。如因颱風來襲，市集將暫停舉辦（依新北市政府公告），或上新北市農夫市集網站查詢。

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