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[屏東縣]屏東優質水產雙重認證為健康把關

刊登日：101-09-27點閱：7861

　為了保障民眾的食魚安全及提升屏東縣優質水產品的市場競爭力，屏東縣政府與屏東科技大學合作，輔導31戶石斑魚及10戶午仔魚養殖魚戶建立專屬之『屏東優殖水產品產地標章』已有豐碩成果，且在10月6日下午1點在臺北美麗華百樂園並特別舉辦推廣活動，現場除了有1元促銷定時大拍賣，有獎徵答及屏東優質水產品展售活動外，同時亦有免費的石斑魚美食料理試吃活動，歡迎各位做伙一同參加，就有機會把屏東在地優質水產品帶回家，詳情請見屏東鮮讚網站。　屏東縣長曹啟鴻縣長表示，針對縣內水產品進行嚴格管控，提供消費者具安全認證之屏東優質水產品，為健康把關。而臺灣擁有的競爭力就是「食品安全」，以往農漁民申請農產品產銷履歷驗證，但因為有時效性，農民本身要花錢檢驗，現在這些錢由縣政府來負擔，請有驗證能力的屏東科技大學團隊幫忙，養殖過程中均依照農委會農產品生產及驗證管理法及優良農產品驗證管理辦法進行嚴格稽核驗證，並透過「教育訓練」，輔導漁民配合「現場評核」及「抽檢驗證」，建立詳盡而確實的水產品的產銷履歷，加上屏東優殖水產品產地標章驗證，雙認證加持，增加消費者對屏東優質水產品之信心與認同。　曹縣長強調，有驗證的漁民，如果漁產出現產銷失衡時，縣府將啟動調解措施，包括凍存或低利貸款，方便漁民資金周轉，對於經驗證的漁民考慮發給獎金，現在也在研究高壓殺菌的技術，如果成功，漁產不需冷凍，冷藏就可保鮮。為了強化民眾對於『屏東優質水產品產地標章』的認識，縣政府並特別建立了專屬網站（www.fish.pthg.gov.tw）、粉絲專業及APP手機應用程式，標章上的Qrcode碼，經手機掃描，即可了解到這條魚的生長過程，除了提供民眾認識標章的好與讚外，也可以提供購買相關資訊。

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