農民學院

[臺北市]秋季慶豐收希望廣場邀您來趕集

刊登日：101-10-03點閱：4862

採用日曬方式製作菜脯，保留蘿蔔原有香氣

　希望廣場於10月6日至7日將舉辦嘉義縣農特產品展售，本週市集內有農民學院的學員李孟佳帶來蘿蔔乾、筍乾與破布子；王啟雄則帶來薑黃與加工品，此外本週展售農產品亦包括嘉義縣大阿里山高山茶、柿葉茶及多項優質農特產都在本週末展售促銷。　李孟佳來自南投縣草屯鎮，堅持當季生產，採用無農藥種植的蘿蔔，以古法加工製作成菜脯，並通過SGS農藥殘留檢驗合格，製作的菜脯口感爽脆外，更保有自然蘿蔔香，十分美味，此外本週也將販售日曬筍乾及蔭油破布子。王啟雄來自雲林縣斗六市，以輪作方式栽培薑黃，薑黃又稱鬱金，為製作咖哩的原料之一，也經常被使用在南洋料理，而薑黃亦是營養豐富的食材，重視養生保健的民眾可千萬別錯過。　希望廣場鄰近捷運忠孝新生站與光華商圈，交通便利，本週市集活動除了展售農產品外，特別推出柿餅、水柿、柿柿如意雞湯與繽紛水果湯圓多項農產品免費試吃品嚐，還有「好柿成雙吊飾、茶香喜柿凍、柿養生蝦餅DIY」免費教學，現場並備有嘉義縣旅遊手冊提供民眾免費索取。現場活動好吃又好玩，精采可期，不容錯過，有興趣的民眾千萬要把握機會，一起參加優質國產農產品饗宴。

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