每個月第二和第四個週日開市的林口台地農夫市集,本週則有茂新有機農場的主人莊崴森,帶來的有機蔬菜及馮聖方的有機米,歡迎大臺北民眾前往選購。
崴森原本是電子業工程師,因為父親長期實施慣行農法而身體越來越差,在出入醫院照顧父親時看到很多人受到病痛折磨,他發現食物的影響很大,開始認真思考可以怎麼做,讓自己也讓別人健康。因此,接手父親農園後,就以有機為目標而努力。不但綠竹筍是產銷履歷產品,農場也在100年通過有機認證。
來自桃園的馮聖方是一位7年級有機稻米農夫,現場有機會品嚐到新鮮的有白蘿蔔糕、白麻糬和發糕。白蘿蔔是當天現採現做,口感扎實又有白蘿蔔的香氣,白麻糬則是利用純米製作,Q度高,配上獨特的香醇花生粉,吃一口就欲罷不能!本週的發糕口味是金桔和黑糖,歡迎大家選購。