本週3月9日MIT興大驗證農產品市集又來了,這次有學員「返璞歸真農場」張智傑帶來有機黃豆及稻米、「Me棗居農園」兩姊弟陳淑慧及福得帶來的紅棗-手作果醬及醋,市集內還有許多新鮮蔬果,歡迎民眾一起來共襄盛舉。
來自苗栗的張智傑,從上班族轉型為小地主大佃農,秉持著有機農業的理想,且透過中興大學驗證,取得有機轉型期標章,栽種出的米晶瑩剔透、口感香Q,而今年有機轉型黃豆初收成,來市集還有機會品嚐豆製品。
同樣來自苗栗的Me棗居農園的兩姊弟將帶來紅棗-手作果醬及醋,種植棗樹時堅持草生管理和合理化施肥,並通過有機驗證,所生產出來紅棗與紅棗乾健康又安全,更於今年2月取得17項產品的有機加工驗證,希望讓消費者有機會品嚐到更多有機產品,歡迎大臺中民眾前往選購,支持在地小農產品。