洋蔥是佳餚裡很棒的調味料,不論是在冷盤、湯品或主食裡都少不了他的蹤影,而本周六早上8點到12點在興大有機農夫市集(中興大學惠蓀堂後方),林茂盛大哥將帶來自家所生產的有機洋蔥,數量有限,要買要快。
來自雲林縣莿桐鄉茂盛有機農場-茂盛大哥源於對健康的追求以及對土地的尊敬,在十多年前開始從傳統農業轉型成有機農業,經過多年的努力通過慈心有機認證,生產出來的洋蔥健康碩大且飽滿,甜美的滋味彷彿加了砂糖一般,生長狀況良好時,甚至單顆可重達3斤!茂盛有機農場與大多數的小型農場一樣,採少量多樣的種植方式,不以量取勝,現在當季蔬果除了洋蔥外還有大蒜、紅蘿蔔、馬鈴薯、四季豆、青椒、木瓜、甜菜根、芹菜、蔥和薑黃等。
小農產品皆隨產季、時令變換,歡迎每周六早上8:00~12:00,來興大有機農夫市集,支持當季有機蔬果買要快喔!