夏日來臨,除了缺水聲四起外,有機白米也出現短缺的情形,主要因為上一季受稻熱病的影響,有機稻米農們短收許多,消費者想買到有機稻米可能要等到七月了,而稻米一般作為家庭主食,包括米飯、飯糰、蘿蔔糕外,桃園平溪返鄉種桃園3號香米的龍德米庄倆姐弟-瑞雯與聖方,不只要抓住消費者的胃,更要勾起老人家對米食的回憶,別以為年糕、發糕只有過年才有喔!龍德米庄週週在市集展售,發糕原料由自家種的蓬萊糙米加上黑糖製作而成,每週5/4手工限量傳統古早味的發糕讓老人家解解饞,但也不忘研發巧克力發糕、抹茶發糕吸引年輕人的目光與注意,巧克力來自公平貿易,讓大家不只吃的開心也安心!還有獨家的米糠蛋糕,食材是用自家米糠加蛋及糖蒸熟即可享用,十分養生健康喔!龍德米庄不斷研發米製品,包括紫米、黑糖及紅豆口味的年糕、米發糕、玄米茶、爆米香除了原味也有香桔及巧克力口味,每種口味都是限量展售,歡迎大家到林口台地農夫市集「龍德米庄」品嚐各種米食喔!
林口台地農夫市集為慶祝五月最重要的節日-母親節,將於5/11下午兩點於由講師徐志惠來市集現場教大家親手做一朵康乃馨,送給各位最親愛的媽媽,大家一定要支持喔!林口台地農夫市集每月雙週日下午1:30~5:00。