為配合政府推廣再生稻田區轉 ( 契 ) 作進口替代作物之政策,行政院農業委員會臺中區農業改良場 12 月 10 日下午 2 時於彰化縣和美鎮新中路旁農田舉開『再生稻地區轉作進口替代作物 - 硬質玉米栽培技術示範推廣觀摩會』,由臺中區農業改良場高德錚副場長主持,農糧署中區分署林副分署長傳琦與和美鎮農會張總幹事進益共同主持,介紹硬質玉米品種並輔導農民栽培技術,現場有 150 位農民參加,大家針對硬質玉米栽培特性及技術進行討論,氣氛熱烈非凡。
臺中區農業改良場表示,彰化縣鄰海地區再生稻面積約 1,749 公頃,佔全國 12% 左右,為全國再生稻生產主要縣市。再生稻品質與產量易受東北季風影響,其未熟粒、被害粒、異型粒及碎米粒比率偏高,農民收益無法完全確保。我國每年進口玉米高達 400~500 萬公噸,國產玉米栽培面積小,供需缺口極大,未來可藉在地農業在地消費思維,推廣再生稻地區轉作國產硬質玉米,生產新鮮安全,可供國內飼料及加工廠商之優質國產硬質玉米。
硬質玉米栽培時需加強注意幼苗期之排水,如排水不良可能造成幼苗死亡,因此硬質玉米應採作畦栽培,並保持排水管道之暢通。硬質玉米播種後應使用萌前殺草劑進行雜草抑制,防止雜草生長進而危害硬質玉米植株生長;另種植後約 25~30 天需進行中耕、培土及追肥作業,可確保硬質玉米植株不易倒伏,並有利植株吸收養分及生長。
硬質玉米屬旱作栽培,與水稻田輪作可降低病蟲害及雜草防治費用,且播種與採收均有真空播種機與聯合採收機可使用,管理方便,因此栽培硬質玉米可達省工省成本之效。目前硬質玉米已至成熟期,生長狀況良好,預估產量約每公頃 5,500 公斤,為再生稻區轉作雜糧作物最佳選擇之一。
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