農民學院本年度第二場產地拜訪於7月4圓滿落幕,這此參與的通路夥伴有吉甲地網路通路、米樂外銷以及台糖量販實體通路等,而拜訪地點來到臺灣中部的東勢,一揭神祕高接梨及柿子的神秘面紗。
風塵僕僕地來到了位於東勢的「柿外桃園」辦公室,這裡的主人-吳宏斌熱情的請大家入內參觀,一進到室內,印入眼簾的是兩旁掛滿的農產品禮盒及吊飾,小至瓷器、吊飾、馬克杯,大至精裝禮盒,全都是以柿子為主題衍生的週邊商品,不禁佩服吳大哥的創意十足,吳大也娓娓道出因為爸爸愛吃筍子,但不是四季都有筍子可以吃,所以才研發許多食品加工的方法,讓四季的蔬果或特產都有機會延長其品味期限,不只如此,優質的食品加工模式不僅能延長賞味期,還能提供許多農友一個新的通路管道,讓更多的農友可以專心管理種植,不用太憂心採收後的銷售問題。許多的產品類別也讓各通路夥伴趕緊拿出筆記本詳細寫下。
接下來到了吳大哥的柿子果園,五公頃大的果園一望無際,全是綠色未轉紅的柿子,這裡主要有富有及次郎等甜柿的品種,在這「柿外桃園」裡,每棵柿子果樹間的距離都經過計算,不會因為追求產量而密集栽培,這樣的理念,加上勤勞的田間管理,讓吳大哥的果園裡整潔又富有生命力。
告別了創意無限的吳大哥後,產地拜訪小組便前往拜訪下一個農友-鍾文祥。到了鍾大哥的梨子包裝分裝場地,鍾大哥迫不及待地拿出秋水梨及蜜梨切給大家吃,拜訪小組便吃著香甜多汁的水梨邊參觀鍾大哥的分裝場地,通路一一向鍾大哥請教水梨各品種的特性、產季、產量以及禮盒等問題,鍾大哥也慢慢的介紹解說,讓大家能更了解臺中區水梨的生產情況,一旁的阿姨正忙著將剛採收的水梨分級分裝,每人都為了將鍾大哥的好產品推廣出去而各自努力。
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