來到嘉義縣水上鄉的豐碩果園，笑容燦爛的年輕農夫正在田裡忙著，他是沈朝富。有著碩士高學歷的他，任職於工研院面板光電製造部主管，從事著人人稱羨的工作。但因工廠日漸外移至大陸，工作上需要常常出差，沈朝富放心不下年長的父母，朝富心想：與其離鄉背景幫別人賺錢，不如回老家承接父母親的農場，因此決定離開職場，回到家鄉務農。

　　剛回到家鄉幫忙時，其實沈朝富不知道該如何接手這份工作，雖然是農家子弟，但缺乏農業實作的經驗，他只知道農業需要轉型，卻摸不著方向。因此他積極參加農民學院各項農業訓練課程，提升農業專業知識及技能。有次朝富與父親一同到南部有機肥料廠觀摩，廠長帶他們到溫室農場，他看見了溫室栽培不受天候影響可以穩定供貨。朝富回到自己農場後決定來個大改造，發揮他在工程的專長，親手打造溫室栽培果園。

　　朝富知道過去農業盛行慣行農法，使用化學農藥及肥料，讓土地受到破害。他必須以友善的方式耕種，首先先將化學肥料改為天然益肥，並且不再使用除草劑，以免過多的藥物再度侵害土壤，希望能讓土壤活化，保持生態平衡，另外也減少農藥使用，希望讓消費者也能吃的安全。豐碩果園的產品，除了通過吉園圃認證外，也自行將採收前的產品，委託國內的檢驗機構：中興大學農產品農藥殘留檢驗中心，進行產品的農藥殘留檢測，為的就是要讓消費者吃的安心與健康。沈朝富提到牛奶小番茄及牛奶美濃香瓜，在栽種時使用大量鮮奶，並且在熟度8~9分時採收是最佳時機，因為這時候收成的果實、甜度高、果實脆、肉質細緻，是口感極佳的時候。

　　沈朝富說做事要有三心：用心、細心、關心，用心對待產品、細心對待客戶、關心這片土地。目前也正繼續積極進修，希望能培育出更多好產品。他表示農民學院是個提供農民能力提升與經營分享的好所在，有興趣從事農業的民眾，可以先由入門班開始，了解農業概論與實作參訪；而已有務農經驗的農民，可參加初階、進階與高階訓練課程，逐步提升農業專業技術與經營技能。