董雞是秧雞科董雞屬的鳥類,相傳早期常棲息於稻田周圍且發出董、董、董的叫聲,所以農民稱其為田董鳥,但隨著農藥的使用及棲地的減少,現在已是非常稀有的夏候鳥,去年開始,新南社區為了使董、董、董的聲音能讓後代子孫繼續聽到,開始了水稻田的友善耕作,今年花蓮區農業改良場知道社區的努力後,在一期作輔導農友,從去年的減農藥、減化肥,今年進而達到無農藥無化肥栽培的田董米。
今年在新南的示範田,我們選擇了去年在該地種植表現不錯的臺中秈10號為栽培品種,也針對福壽螺的危害在插秧前即施用苦茶粕作為預防,因此福壽螺對秧苗的危害相對較輕,雖然在插秧初期遭受大雨影響致田區淹沒,但在農友的即時排水下,未對水稻生育造成影響。田區肥料分基肥、追肥及穗肥三次施用,全生育期並無施用任何有機的防治資材,於7月1日田區調查結果,平均穗數約18.87支,每穗粒數約155粒,相較慣行農友並無明顯減產,也代表藉由優良的有機栽培技術,能讓環境保護及農業生產兼顧。
觀摩會現場農友看到示範田相較一般慣行農友栽培的田區表現甚至更好均好奇的發問,相信在花蓮農改場舉辦的觀摩會後,新南地區稻農心中有機水稻栽培的種子已經開始發芽,也希望透過大家的努力,讓「董、董、董」的聲音長留新南。對於田董米有疑問的農友,可洽花蓮場農業推廣課助理研究員曾竫萌03-8541881詢問。