為滿足民眾獲取菇類相關知識的大量需求,並提供無法參與實體訓練課程的學員進修,本年度農民學院規劃製作「曉菇事大樂趣─菇類入門篇」數位教材線上課程,已開放線上免費報名學習,民眾可於登入會員後直接觀看線上課程,透過互動式的學習方式,快速獲取菇類相關基本知識。
菇類栽培是臺灣重要的精緻農業之一,臺灣在1950年代開始發展菇類產業,之後更成為世界第一的洋菇出口國。近年來,隨著養生保健觀念抬頭,菇類也被開發成保健產品,擴大了菇類產業的發展空間。本門課程主要是針對尚未接觸過菇類產業的初學者設計,將分別針對「菇類的特性」、「菇類產業發展」、「菇類栽培管理」及「菇類生產規範」四個面向進行介紹,期望透過此門課程,能讓學習者在深入接觸菇類產業前,先奠定基礎的知識與概念。