高屏地區蓮霧產期調節在8月份催花,容易受天候影響,對果農是一個挑戰。高醣栽培法應用在多雨環境,保肥不易的果園是否能順利開早花呢?高雄區農業改良場(以下簡稱高雄農改場)為測試其潛力,10月3日於屏東縣高樹鄉南華村辦理「蓮霧催花技術觀摩暨講習會」,驗證高醣栽培法在旺盛營養生長果園的開花潛力,並介紹此栽培法給蓮霧農友參考。
高雄農改場吳志文副場長說明,高樹地區土壤透氣性高,植株營養生長旺盛,植株不易轉為生殖生長,一般都經過三次梢的培養,然而,高樹地區因地形因素,午後雷陣雨特別多,土壤不易保肥,葉面施肥效果也較低,農友常採取較重的抑制處理,以促進醣類累積使順利開早花。當醣類累積增加,要進入生殖生長時,從外表徵狀如可觀察到葉托肥大,葉基重疊等現象,位置的枝葉都能充分照光,並以少量多施方式提供磷鉀肥,克服肥料易流失現象,以抑制抽梢,增進醣類的累積量。該田區在催花前分別有更新培養一次梢及三次梢的植株,在8月份進行催花。經過高醣栽培法與慣行法的比較,發現只要葉片生長良好的植株,催花前呈現葉托肥大、葉基重疊,自然能夠產期調節成功開早花。
本次觀摩會參與者包括各蓮霧產區農友,與會農友除提供許多寶貴意見,也表示高醣栽培法可省工降低成本,穩定提升早花的開花率。吳副場長進一步表示,高雄農改場將繼續辦理2場觀摩講習,把省工穩定的做法推廣給農民,以促進蓮霧產業發展。