熱的南臺灣終於開始感受到秋天的涼意，涼冷的天氣是白粉病好發的季節，而早晚溫差易造成露水凝結，也要開始注意露菌病的預防。臺南區農業改良場籲請農友多加注意田間作物健康情形，加強白粉病及露菌病的防治。
　　白粉病菌的寄主範圍極廣，常見作物如茄科 (番茄、甜椒、茄子、辣椒等)、葫蘆科 (瓜類)、豆科、胡麻、胡蘿蔔、秋葵、木瓜、芒果、印度棗等甚至許多路樹及路邊的雜草，都是常見的白粉病感染對象。白粉病菌可感染葉、莖、花、及少數作物的果實 (如印度棗)，最明顯的病徵即如其病名，會有一層似白粉狀糖霜覆蓋整個葉面或感染部位，常由下位葉通風不良處開始發病，感染初期葉片上下表面出現白色至淺灰色小斑，病斑擴大後即影響光合作用，嚴重時葉片黃化，乾枯落葉，於春、秋兩季通風及光線不足、偏乾燥但偶爾降雨的環境下最容易發病，病原菌分生孢子主要藉風傳播，或動物昆蟲攜帶傳播。
　　露菌病病原菌由葉下表皮入侵，在葉表形成黃化褪色斑，發病初期葉面可見黃色小斑點，然後逐漸擴大，形成被葉脈限制、不規則形褐色病斑，多數病斑連接呈多角形病斑，使葉片乾枯。若感染葉菜類之莖、花梗或果莢時，呈現膨脹之病徵。濕度大時會於葉背形成灰褐色黴狀物，晨間露水可使病害傳播，因此夜間盡可能降低田間及設施內濕度，改善通風，修剪下位葉，或擴大行株距，有利於病害的管理。
　　白粉病及露菌病防治方法如下： (1) 保持良好通風環境，避免莖葉過於茂密。 (2) 尚未發病時可以1:1亞磷酸+氫氧化鉀中和液進行葉面噴施，誘導健康植株對病原菌產生系統性抗病能力。由於亞磷酸為酸、氫氧化鉀為強鹼，配製時須秤好相等重量，先將亞磷酸溶於水後、再溶解氫氧化鉀，不可將兩者同時加入水中，或順序顛倒。使用方法為葉面噴施800-1000倍稀釋液 (每1公升水中加入1g亞磷酸與1g氫氧化鉀，即為1000倍稀釋液)，每週施用1次，連續3次後隔1個月可再施用3次，或在有雨的天氣前後加強，調配後需當日使用。(3) 發病初期可施用油劑類資材如葵無露、窄域油、柑橘精油等，稀釋200-500倍葉面噴施，氣溫28°C以上勿用以免藥傷。 (4) 參考作物登記藥劑，防治時應注意均勻噴施藥劑於葉片兩面。
　　防治藥劑請參考「植物保護資訊系統」(https://otserv2.tactri.gov.tw/ppm/)。用藥時應依標示使用，並嚴格遵守安全採收期，農友若有用藥等相關問題可與臺南區農業場植物保護研究室聯絡。