農諺「壯苗五成收」,優良的種苗是作物豐產的基礎,透過育苗栽培作業可以大幅提升幼苗存活率及良率。因應淨零碳排政策及原料上漲,農業部臺南區農業改良場、農糧署與育苗業者共同合作,建立介質再利用體系,讓資材價值最大化,並訂於6月27日於嘉義縣六腳鄉育家種苗場辦理「育苗介質再利用一貫化機械觀摩會」,歡迎農友共襄盛舉。
臺南區農改場羅正宗場長說明,全國蔬菜產業栽培總面積超過1萬公頃,除了甘藍、花椰菜、青花菜、萵苣等大宗蔬菜類,多以穴盤育苗達到縮短苗期及提高良率之外,茄果類及瓜果類會進行嫁接作業,利用強健的根砧苗強化植株的抗病性。育苗場營運成本中,育苗介質的相關成本約佔10%-15%,目前所使用的介質以進口泥炭苔為主,因應國際間推動減少碳排放政策及進口介質價格大幅上漲,該場利用育苗嫁接作業所產出的廢棄介質,進行消毒等作業後再利用,估計可增加33%以上介質利用效率。
育苗場嫁接苗生產的循環只有12-25天不等,所產出的廢棄介質量佔使用的介質約1/3,以往只能作為田間土質改良用或當作廢棄物清運。臺南農改場建立「介質再利用體系」,利用粉碎機及電動分離篩設備,將使用過的介質塊破碎並分離植物殘株,送入立式介質蒸氣攪拌消毒設備與蒸汽消毒鍋爐進行消毒,使介質完成再生流程即可重新使用。經測試再生介質雖較新介質的EC、總體密度為高,質地較為細碎,但其pH值較為中性,且經種植試驗發現使用經消毒後之再生介質有較高的發芽勢,生產之農作物收穫品質與新介質相同;示範場域估計可增加3成以上介質利用效率,能讓育苗介質回收再利用,減少種苗生產過程的廢棄物。