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[新北市]淡水新玩法 吃、喝、玩、買大集合
刊登日:102-04-10
點閱:6756
蕃薯里有機農場的紅君達菜,還有多種有機蔬菜提供選購。
來到淡水,大家比較有印象的行程是否就是停留在逛老街、吃小吃!現在每週六於淡水捷運站後方的高灘地河濱公園將舉辦「新北市農夫市集」,這是讓遊客直接與農民面對面,了解有機產品的過程,也能食的安心與健康。本週市集有龍德米庄馮聖方帶來的稻米及爆米香粒,蕃薯里有機農場高水來帶的君達菜及自製加工產品,歡迎現場試吃及選購。4月27日提前歡慶母親節,特別舉辦「我的快樂生活手作」,送給媽媽的禮物-簡單拓染DIY,歡迎事先報名參加,額滿為止。 龍德米庄以無毒有機農法種植稻米,米粒札實飽滿,嚐起來具有芋頭香味;而糙米爆米香粒,香純且酥脆,用柴燒方式來攪拌麥芽糖,口感獨特,搭配牛奶、豆漿、米漿或濃湯,都相當對味呢!此外還善用自家好米製作各式古早味米食,歡迎到現場嚐鮮喔!而蕃薯里有機農場帶來的君達菜是紅柄的葉脈,綠色的葉,佈滿了紅色的網絡,莖部特別肥大、葉肉肥厚、葉柄大。口感嚐起來會有點澀,可搭配沙拉或打成精力湯食用,營養滿分。現場還準備自製泡菜及蜜金棗,皆是由有機蔬果加工而成的,健康天然少負擔。 新北市農夫市集於每週六上午10:00~下午18:00於淡水捷運站後方的高灘地河濱公園擺攤,市集不定期舉辦體驗活動,透過地利之便把生產者與消費者拉得更緊,讓大家可以更方便地買到農友們悉心呵護的無毒蔬果與各類加工品,並與農友們面對面互動,認識這些珍貴蔬果的種植過程與農友的奮鬥歷程。4月27日我的快樂生活手作活動報名,請見
新北市農夫市集
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