三小市集，從斗六一個叫做「三小棟」的地方發跡，而在今年5月14日（日）起正式搬家至行啟紀念館前。三小市集自從民國101年成立以來至今已經五個年頭，同時也在今年增加了「三小市集 食育基地」的空間。一樓為當季的農產品，二樓為活動舉辦空間以及預約共食用餐空間。而本週日（5月21日）除了小農市集外，也將帶來「粽」藝大集合，因應端午佳節，推出端午粽製作課程，為自己包一顆健康的素粽。

　　三小市集的創辦理念為「小人物、小土地、小滿足」，透過這樣的理念連結消費者、在地生產者以及產地的平台，讓消費者與生產者面對面產生對話。更連結友善耕作的農友，推廣農學知識，達到認識食物及學習永續土地、打造無塑膠的環保生活。透過田間活動，讓消費者認識與體驗農村生活，瞭解農作物背後的價值，也能幫助生產者建立品牌，更能讓消費者買得安心吃得放心。

　　您還在煩惱端午節的粽子要製作什麼口味嗎？5月21日端午素粽製作活動，用三種米同時包入粽葉中，加入杏鮑菇、紅蘿蔔、菜脯等食材，讓粽子擺脫以往的油膩、高熱量，免除脹氣之苦，吃的健康又清爽，透過市集特別設計的迷你掌心粽，大小小於一般的粽子，多吃幾顆也不怕胖，也打破以往對「蔬食粽」的想法，不會吃太撐，卻有濃厚的過節氣氛，一起健康快樂迎端午。

【三小市集】
市集地址：雲林縣斗六市府前街101號（行啟記念館前）
市集網站：www.tri-small.com
市集FB：https://www.facebook.com/smallfarmers/
市集時間：每週日上午08:00～12:00

【三小市集・食育基地】
營業時間：週一至週日9:00-19:00
地址：雲林縣斗六市太平路229號
電話：0983-733399