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來逛新北市農夫市集 選購新鮮蔬果
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多汁爽脆的有機奶油白菜
新北市農夫市集將於本週六在捷運淡水站後方高灘地河濱公園舉辦,方便民眾採買有機蔬果與農產特品。當天有農民學院學員盧建和帶來奶油白菜及高水來帶來的蚵仔白菜、鹿角A菜。歡迎大臺北民眾及到淡水遊玩的旅客前往購買,支持有機產品。 學員盧建和的有機奶油白菜,葉色深綠,葉型似馬耳朵,葉柄厚且雪白,吃起來多汁爽脆,適合炒食、水煮、醃漬等吃法;另一位學員高水來的蚵仔白菜,葉柄肉厚呈半圓形,白色具有光澤,葉緣呈波浪狀,淺綠色。風味可口,不論是炒食或是加入湯麵,蚵仔煎等都適合。而鹿角A菜外型有如鹿角般,葉色鮮綠,口感嫩又清甜,適合水煮或炒食,都相當美味。 新北市農夫市集於每週六在捷運淡水站舉辦,邀請新北市在地及其他地區的優秀農友一起共襄盛舉,提供豐富的有機農產品,歡迎民眾前來市集逛逛,一同體驗淡水美麗的風情。
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