農民學院

MIT興大驗證農產品市集

市集導覽市集活動

MIT興大驗證農產品市集

營業時間：每週日8:00~12:00

活動地址：台中市南區國光路250號（中興大學小禮堂前廣場）

參展規定：農委會認證通過之農產品驗證機構所驗證的有機農產品及其加工品、產銷履歷農產品

聯絡方式：0973-555-435 江先生

報名方式：請上MIT興大驗證農產品市集下載申請表或市集現場報名

GPS定位：24.121551, 120.679000

[臺中市] 週六來興大市集抬槓分享彭正鋒的有機生活

點閱：4498

來「農友來抬槓」現場品嚐甜美多汁的網紋香瓜

　本週六(10月27日)中興大學有機農夫市集開市，現場有學員彭東欽帶來有機柳丁、椪柑及西施柚，張明華準備了紅水烏龍及蜜香紅茶，還有彭正鋒的有機木瓜、南瓜，彭正鋒還會為大家開講，跟民眾分享他的木瓜、網紋香瓜點滴故事。　彭東欽的有機柳丁糖度高、酸度低，椪柑香甜風味濃郁，西施柚口感軟嫩多汁；張明華的紅水烏龍結合紅茶及烏龍茶，初入口是紅茶香味，仔細品嚐帶有老茶涼喉口感，飲下後慢慢帶出烏龍茶的回甘，具有豐富的多層次變化，還有榮獲2012年名間鄉農會紅茶比賽優勝的蜜香紅茶，全發酵的大葉種紅茶，茶湯呈現漂亮的玫瑰紅酒色，帶有淡淡的蜜香味，不論是單泡或是加入牛奶作成奶茶都非常適合；彭正鋒的木瓜、南瓜種植在埔里海拔600、700公尺處，比平地的瓜果更甜嫩，深獲老顧客的喜愛。　自10月份起，市集推出新活動－「農友來抬槓」，於每月雙數週的週六舉辦，本週是由坤鋒有機農場的彭正鋒開講，跟大家聊聊他木瓜、網紋香瓜的種植點滴與農場小故事，歡迎民眾週六早上9:30至中興大學有機農夫市集木走道樹下一起來抬槓。

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