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MIT興大驗證農產品市集
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MIT興大驗證農產品市集
MIT興大驗證農產品市集
營業時間:每週日8:00~12:00
活動地址:台中市南區國光路250號(中興大學小禮堂前廣場)
參展規定:農委會認證通過之農產品驗證機構所驗證的有機農產品及其加工品、產銷履歷農產品
聯絡方式:0973-555-435 江先生
報名方式:請上
MIT興大驗證農產品市集
下載申請表或市集現場報名
GPS定位:24.121551, 120.679000
[臺中市] MIT興大驗證市集 嚐不知火甜橘、洛神花蜜餞DIY
點閱:8664
洛神花蜜餞自己動手做,健康好吃又安心
臺中中興大學每個週末有兩場市集,其中星期日的MIT興大驗證農產品市集,在本週12月2日也活動滿檔,有學員「萱居生態農場」方冬碧帶來一口青及白蘿蔔等有機蔬菜、「五堂春農場」練明義帶來的不知火橘和米豆,市集則有洛神花蜜餞DIY活動,歡迎民眾本週日一起來共襄盛舉。 方冬碧的一口青屬於小花椰菜,不同於一般的花椰菜,連葉子都可以吃,非常的鮮嫩、適合清燙,搶手到常常有客人在市集還在準備的時候就來購買,往往開市沒多久就已賣光;而冬天大家最喜歡的白蘿蔔,由於是種植在七、八百公尺的高山上,日夜溫差大,入口即化的綿細口感,不論是煮湯或是用醬油燉煮成滷蘿蔔都非常好吃。練明義的不知火橘是來自日本的品種,無籽方便食用,甜度還可達到13度,買回去後也不要急著吃,不知火橘可是越放越甜的;米豆則是屬於臺中二號種,小小的豆子吃起來又甜又脆,煮熟後直接食用、與肉絲或XO醬拌炒,或是沾醬油淋花生油吃,可以同時嚐到豆香及花生香,十分特別。 市集本週舉辦洛神花蜜餞DIY活動,酸酸甜甜的洛神花作成蜜餞,放在身邊隨時來一顆,正好可以解解饞,自己動手做的蜜餞,無添加化學成份,健康好吃又安心,每人費用100元,請事先於
MIT興大驗證農產品市集facebook
、市集服務台或電洽0973-555-435報名。
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