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MIT興大驗證農產品市集
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MIT興大驗證農產品市集
MIT興大驗證農產品市集
營業時間:每週日8:00~12:00
活動地址:台中市南區國光路250號(中興大學小禮堂前廣場)
參展規定:農委會認證通過之農產品驗證機構所驗證的有機農產品及其加工品、產銷履歷農產品
聯絡方式:0973-555-435 江先生
報名方式:請上
MIT興大驗證農產品市集
下載申請表或市集現場報名
GPS定位:24.121551, 120.679000
[臺中市] MIT興大驗證市集有機豆腐開賣 巡禮鴨間稻
點閱:4938
跟著MIT興大驗證市集出遊,看鴨子如何照顧水稻
驚蟄剛過,萬物復甦,象徵著春天的來到,正是農人春耕的好時節,本週日3月10日的MIT興大驗證農產品市集有學員「汪洋中的一畝田」陳佳玲帶來她的「汪洋中的一粒米」,下週六3月16日還帶民眾前往她的農場參訪,市集本身則舉辦有番茄料理教學活動,有機豆腐也於本週開始開賣,歡迎民眾前往參觀選購。 陳佳玲從前是有機稻米產銷班班員,兩年多前改以更嚴格的自然農法種稻,秉持著對食用者及土地健康的責任,以最接近農作物自然生長的方式照顧稻田,不施灑肥料(包含有機肥及化肥),田間經常可以看到鴨員工穿梭在其中,幫著陳佳玲照料稻作,種出來的米品質好又安全,更難能可貴的是,她還不定時的送愛心米回饋社會,幫助弱勢及清寒家庭的小朋友能有香噴噴的白米飯可吃,這份善心著實令人感動。 3月16日星期六的「汪洋中的一畝田」農場參訪,民眾可以看到稻鴨共生的「鴨間稻」耕法,農夫在稻田裡養鴨,鴨子幫忙照顧水稻,因為鴨子抗藥性很弱,只要吃到一點農藥就會死亡,是有機種植的最佳代言人,中午陳佳玲會準備拿手料理鹹菜鴨湯招待大家,也請參加者一人準備一道料理分享,活動報名請至市集服務台報名,或電洽0973-555435,每人費用100元,並可帶回「汪洋中的一粒米」一包,活動詳情請見MIT興大驗證市集FB活動頁。
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