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水花園有機農夫市集
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水花園有機農夫市集
水花園有機農夫市集
營業時間:每週六,11:00~17:00
活動地址:國立臺灣大學蒲葵道(台北市大安區羅斯福路四段1號,近新生南路側門)捷運公館站3號出口
參展規定:1.以台灣在地農民為主
2.需提供有機認證證明
聯絡方式:(02)2592-2017#204 黃小姐
報名方式:lifenextmarket@gmail.com
GPS定位:25.018654, 121.535967
[臺北市] 水花園市集有機永續活動等您來響應
點閱:4933
口感清甜的有機大蛋茄
本週(4月20日)水花園市集帶來最新鮮的春季當令蔬果,有學院學員李汪聰帶來的有機大蛋茄、劉涵文帶來的阿里山高山茶;還有郭華仁教授的有機地球講座-基改、有機與生態與主婦聯盟的有機地球廚房-非基改飲食理念,及臺北市政府環保局的有機地球永續活動-減塑回收換永續、好禮大方送與再生土發送等活動,歡迎大家來採買逛逛。 歐力根有機農場李汪聰帶來的有機大蛋茄,有別於傳統細長的形狀,圓圓的像雞蛋模樣煞是可愛,嚐起來肉質緊實,口感清甜,且不像普通茄子煮後易褐化,以「切片炭烤後沾醬」的吃法更具不同風味。尤加利茶葉農場劉涵文,承租休耕地復耕,在全家人合力下,讓茶廠成為梅山鄉瑞里地區第一個通過產銷履歷驗證的茶廠,他帶來的阿里山高山烏龍茶茶湯香濃甘醇,還曾參加臺灣阿里山茶區梅山高海拔春季優良茶競賽,榮獲烏龍茶組-頭等獎。 水花園市集位於臺北市自來水博物館(臺北市中正區思源街1號),每週六下午1點至7點開市,本週除新鮮有機時令蔬果販售及有機相關議題講座外,還舉辦響應2013世界地球日活動的「臺灣水之舞 有機祈舞劇場」,由舞蹈生態系創意團隊以肢體的演出訴說在地有機農業的故事,歡迎大家呼朋引伴一同來趟有機之春的洗禮吧!
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