本週六(6月15日)水花園有機市集有學員邱群雄帶來的有機荔枝、宋輝雲帶來的有機苦瓜、甜玉米等各種時令蔬果販售,另外市集將在主婦聯盟周末銅板農學院開講,由宋輝雲先生告訴您他的飲食基本之道,歡迎大家週末來水花園趕集逛逛。
迦南地有機農場邱群雄帶來夏季應景的有機荔枝,引用無污染的水源灌溉及採自然農法方式耕種,果實味甜汁多,冰涼後品嚐還有消暑的清涼感,數量有限,歡迎提早來採購。清心園有機農場的有機苦瓜,含豐富維生素C,可煮湯、清炒或涼拌,味甘且能降火解熱;甜玉米味道清甜可口,炎炎夏日來道涼拌沙拉或直接汆燙品嚐都很美味。
水花園市集位於臺北市自來水博物館(臺北市中正區思源街1號),每週六下午1點至7點開市,本週除新鮮有機時令蔬果販售,週末銅板農學院將在主婦聯盟環境保護基金會(臺北市汀州路三段160巷4號5樓之1),於上午10時30分至12時在邀請清心園有機農場主人宋輝雲先生主講飲食基本之道,藉由有機農業多年經驗為大家分享他在有機農作的專業知識與養生妙方,僅需50元即可了解有機農業達人的養身經驗,還有宋太太的有機料理烹調分享,希望可以讓更多人認識真正好的蔬果與飲食態度。