表演藝術大師李國修老師的辭世,加上最近多位名人相繼傳出罹患大腸病變,讓我們不得不重視飲食健康;少吃重鹹、重油及高脂肪的精緻食物外,更要注重"有機無汙染"的食材才好。本週六(7月6日)水花園市集有學員林慶祥帶來的有機葉菜及有機桂花糯米荔枝、蘇秀蓮帶來的有機黃豆,歡迎大家來水花園逛逛採買。
大同有機農場林慶祥帶來有機地瓜葉、空心菜等健康無汙染的有機蔬菜,還特別與大家分享有機桂花糯米荔枝,是荔枝種類中上佳的品種,有桂花的香氣、糯米的Q勁,肉厚多汁,清甜如蜜,數量有限,想嘗鮮要趁早喔!另外來自花蓮光復阿美族邦查有機農場的蘇秀蓮將帶來有機黃豆,以最天然的方式栽植,不使用農藥及化學肥料,自製豆漿不僅健康且濃郁香醇豆香味十足。
水花園市集位於臺北市自來水博物館(臺北市中正區思源街1號),每週六下午1點至7點來自各地小農販售新鮮有機時令蔬果,本週耕吉有機農場新鮮開賣「破布子」,還為大家分享好吃可口手工菜,千萬別錯過!