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高雄北區消保有機市集
高雄北區消保有機市集
高雄北區消保有機市集
高雄北區消保有機市集
營業時間:每週六8:00~12:00
活動地址:高雄市三民區十全一路202號(博愛國小內)
參展規定:必需先行取得有機認證,進行農場查勘、每週需配合進行產品農藥殘留抽檢、需接受日後田間調查
聯絡方式:07-9700726,07-9700725 陳水吉
報名方式:請向台灣消費者保護協會官網申請,或電話報名
GPS定位:22.645295, 120.307471
[高雄市] 高市消保有機市集 麻竹筍甜脆上架
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廖國欽從小幫家裡種竹筍,特別有感情。(圖為綠色家園有機農場提供)

 有臺灣消費者保護協會與高雄市消保會聯合把關,不必擔心品質有問題!高雄市消保有機市集裡,賣的蔬果都是行政院農業委員會認證合格的有機轉型、有機農產品,北、南兩區在週六、週日各別在博愛國小跟大同國小開市,採購更方便。綠色家園有機農場的廖國欽和太太林惠蘭,總是準時出現市集裡,把自己用心栽種的有機蔬果整齊擺在攤位上,等著顧客上門。

 廖國欽在本週的市集會帶來當季的麻竹筍和大家分享。他說,父母是務農為生,從小他就是幫著種竹筍,民國87年,才真正回鄉接下田裡的工作。為了成為一個好農夫,他和太太一起到臺南農改場去參加培訓,還以優異的成績結業。他的有機麻竹筍非常甜脆,可以煮湯,甚至可以做沙拉。他說,夏季常見的綠竹筍有時會有點苦,他的麻竹筍則完全沒有苦味,試看看就知道。

 農場還有一項很少見的主力蔬菜,那就是日本大蔥。廖國欽經過自己的研究改良,種出來的蔥,蔥管不會過度粗大卻筆直拉長,賣相很好。這季的大蔥最近已經種植了,等到過年時就可以收成。他還在農場裡設置了溫室,讓冬天也有苦瓜、絲瓜、地瓜葉等蔬菜可以供應。

 高雄消保有機市集對蔬果檢驗可以說是非常嚴格的。小農設攤前一定先進行資格審查及產地做田間調查;每週的開市期間,還會對攤上的每一種蔬果都進行農藥殘留與硝酸鹽檢驗。尤其是會留心價格、磅秤精準度和產品是否清楚標示,希望做到合理公平的交易。自10月12日起,又有一家阿麟師安心水產加入市集的行列,提供無毒養殖的安心蝦,歡迎大家來給生力軍支持鼓勵。

 

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