三芝八連溪農夫市集是新北市結合「有機生態村」及「地產地消」概念的農夫市集,展售的是當地社區栽培的無毒有機蔬果,近年來更是陸續有農友取得農產品有機認證。農民必須親自在市集擺攤,銷售的農產品也必須不使用農藥與化學肥料。因為市集就在產地,雖然攤位數不多,但消費者在這裡看到的,絕對都是最新鮮現摘的產品。
馬文權家原本就務農,一直以來都是父親在種植。馬文權在上完漂鳥課程後,決定改變現有的慣行農法,以全有機的方式栽種。當中就難克服的就是父親不支持,老人家不懂為什麼不能用舊的方式種菜,卻要花錢搭設施,買比較貴的肥料。他說,當時臺北有機種植不多,也沒有蔬菜專業生產區,就算以傳統農耕來算,北部成本高,產量也沒有南部大,他想做出市場區隔,就在北部地產地消,更能貼近消費市場。他的三芝有機農場面積很大,共有五甲,而且有三分之一搭建了20個溫室,專門種植季節性的短期葉菜類;露天種植的則是比較需要大面積栽培的粗放作物,像黃金地瓜、蘿蔔等。
他說其實溫室葉菜並不比露天好種,但勝在它口感細緻,更接近市場的需求。像一遇到颱風,就怕設施被吹垮;因為在室內沒有天敵,一有病蟲害也很難處理。所以他除了以生物防治法噴灑性費洛蒙之外,也會用些蘇力菌,但最好的方式還是採取輪種,因為每種作物有不同的蟲害,他就是全部換掉重種一批,來對抗除不盡的菜蟲。
平日仍在臺北捷運上班的馬文權,假日時更忙碌,要忙著農務,也要忙著行銷。堅持有機農法的他已經擁有越來越多的死忠顧客。每週,農場會就近在新北市集@三芝設攤,本週就有冬季葉菜類和蘿蔔,下週則會到淡水,歡迎大家來攤位把有機的好菜帶回家。