聽說本週臺中興大有機市集有場紅白大對決!?一問之下才知道原來是紅白火龍果的水果之戰啊!七月天山嶺山頭火龍開滿又大又白的花朵,到底是哪間有機火龍果開採了呢?朋友們口水擦一擦快來市集尋寶囉!
南投信義鄉的天山嶺有機農場主人黃添來大哥,本身是一位非常率真的阿伯,搭著一口流利的「臺灣國語」,總讓人無法不專注聽他闡述有機的理念與看法。添來大哥從事有機耕種已十多年了,從慣行農法轉換到有機栽種一路艱辛,但都保持著樂觀的態度,也因此感染了很多人追隨一起轉換到有機的領域。有機是門艱澀的專業,不只要會種植,更重要的是如何與人溝通,如何把有機及正確的觀念傳達出去,兩夫婦透過國語、台語、綜合版的臺灣國語,及無國際的肢體語言陸續接待來自13個國家的國際志工,到農場做一至四星期的農場體驗。
你說什麼是勇氣?對添來大哥而言,應該就是行動研究的精神之一吧:安然的處於未知。從早期的有機之路,到接待志工,從不預期會從中得到些什麼,遇到些什麼,但就如同農人習慣般的腳步,一步一步緩緩向前,總會遇見光明。天山嶺有機農場位於南投縣信義鄉,海拔高約1000公尺,是信義鄉第一座拿到有機認證的農場,誠摯的歡迎有志青年來打工換宿,體驗有機的綠色生活。要認識天山嶺有機農場主人黃添來大哥,歡迎星期六0800~1200至中興大學惠蓀堂後方-興大有機市集,或星期日0800~1200至中興大學小禮堂前廣場MIT興大驗證農產品市集喔!!