臺東縣達仁鄉35歲的黃漢忠為職業軍人退伍，求職一路跌跌撞撞，終想到「上天給原住民部落很好的天然環境」，因此決定返鄉重拾部落生活，歸零尋找新出路。因緣際會參與勞動部發展署高屏澎東分署「點燃青年社會創意熱血計畫」創業提案競賽，接受中央畜產會的輔導，獲得最具創業潛力獎，以達仁有機放山雞的美名打下一片天。

　　放山雞農友黃漢忠不是唯一在原住民部落養雞的農友，但以營造無毒農業友善環境飼養放山雞而大獲好評，透過畜產試驗所及持續升學進修的學習持續精進養雞技術，不但不使用抗生素更用傳統草藥預防雞隻生病，更採用進口的有機黃豆作為雞友們的主要蛋白質營養來源，雖然價格不便宜，但只要他們可以育成順利，該花的還是給他拼下去了！獨樹一格打造塔堡農產品企業社。

　　企業社的成立是希望吸引更多年輕人返鄉一起投入有機放山雞產業，並將自身多年累積下來的寶貴經驗分享給族人，目前已擴及全鄉六個據點。黃漢忠表示，企業社現在每個月可賣出500隻有機放山雞，以及500公斤的有機雞蛋，創造許多在地原住民的就業機會。104年第一批有機放山雞，預計在元月10號要開始販售了，堅持以有機飼養管理模式飼養，提供消費者吃的安心健康、養身為目的的用心需要更多消費者的支持，歡迎大家到臺東大學有機農夫市集選購喔！

臺東大學有機農夫市集

每週日08:00~12:00

臺東市中華路一段684號(臺東市中華路與鐵花路口)