興大有機農夫市集-玉堂有機農場位在雲林縣麥寮鄉風頭水尾的地方,從小看著父親在農田裡噴藥、施化肥,不忍父親辛苦工作,承接慣行農業後多次在噴藥中毒住院,打針解毒出院中循環不已,雖然知道對身體有害,但為了在農村裡有好一點收成換多一點收入,仍咬著牙噴下去,「為什麼種菜要噴藥?」這個疑問在玉堂心中始終無解,如雞生蛋、蛋生雞一樣…
經過修佛師兄不厭其煩地引領下,民國93年終於踏進有機農業的領域,接觸到有機農業才知道這是對自己、對環境、對消費者等多贏的生產方式。頭幾年常受到眾人的質疑,但經過不斷的經驗學習,終於用物理方式克服許多蟲害、病害,且前端有福業安排生產計劃流程,後端又分級保證收購及末端通路,玉堂完全不用擔心賣的東西要銷往哪裡去,多年下來在古坑麻園承租2.39公頃的生產面積,以葉菜及根莖瓜果類為大宗,逐年通過慈心有機的驗證,農友間相互切磋下,種菜技術也持續提升。
病蟲害解決,產量及品質也逐漸穩定提升,面對老鼠這難纏的天敵,也從恨得牙癢癢漸漸變成種多一點請牠們吃好了,通路穩定及市集消費者的支持與鼓勵下,玉堂生產的心情也慢慢在轉變,農產品也越種越好,農場配合興大有機農夫市集將不定期推出產地小旅行,歡迎大家密切鎖定網站訊息,相邀一同去雲林現採現吃玉米吧!本週2月28日8點~11點興大有機農夫市集要發出羊年第一響,來市集吃爆米香!現場歡迎樂捐,捐款將全數捐給臺中育嬰院,歡迎大家來市集吃爆米香、做愛心喔!
地址:臺中市南區國光路250號(中興大學惠蓀堂後方木走道)時間:每週六8:00~12:00