位於四四南村內的簡單市集,相較於其他市集多了股文藝風,不僅是因為文創園區內的文藝氣息所致,市集內販售的商品更強調出簡單市集的與眾不同。近年來因食品安全與公平交易逐漸受到重視,全國各地發展出許多以「親近土地、與農友直接對話」為訴求的農民市集,但提到加入二手主題、文創風格與音樂元素的市集,就非簡單市集莫屬,遊客可以在市集中選購農產品、文創飾品還可以聆聽樂團現場演出。我們日前走訪四四南村簡單市集,觀察這個特別市集的客群與營運狀況。
市集鄰近捷運101世貿站,匯集了許多人潮,當日就算下著綿綿細雨仍有許多遊客在市集中採買,因文創園區本身特性影響,客群多為年輕族群為主。遊客受訪時表示他們對於加工過後的農產品較有興趣,且因大多數遊客離開後都會再轉往其他地方,像是蔬菜水果等商品採買後攜帶困難,建議有興趣參展的農友可以選擇自家農產加工品如手工餅乾果醬、茶葉等較容易販售。另外,不同於主婦級客群重視產品本身是否物超所值,年輕客群則是看中產品背後的故事,農友可主動向顧客說明自家產品的背景故事,增加銷售機會。
簡單市集的提袋率與其他市集相比並不高,顧客多採「尋寶」的心態逛市集,沒有特意要購買的商品,但發現喜愛的商品除了現場採買外,後續也會透過網路等通路再購買,建議農友可攜帶自家名片,提供給顧客。
目前簡單市集統一透過網路進行報名,只要你的產品是使用臺灣在地原物料製成就符合參展條件,經審核後將會透過E-mail通知入選者並公告於部落格,詳細報名方法可參考簡單市集官網。
【四四南村簡單市集】
市集地址:臺北市信義區松勤街50號
平均攤位:20攤
創立理念:透過市集展售,鼓勵大家運用天然食材和素材,製作出純天然實用農產加工品,建立起環保的生活
官方網站:http://tw.streetvoice.com/SimpleMarket/
市集時間:每週日,下午13:00∼下午19:00