南投縣草屯鎮公所因應近年來民眾對食安議題的重視,與南投縣樂活農業發展協會合作,輔導「友善耕作」的農民在草屯公有零售市場成立「友善農業樂活市集」,並自2月12日起定期於每週日上午8時至12時舉辦。市集的成立也讓原本要遠道至中興大學採購有機農產品的鄉親,可以就近買到友善耕作的安全無毒農產品。
食安風暴的頻傳,如何直接從農場到餐桌,以及讓民眾吃的安心又健康,成為了生產者與公部門的一項課題。生產者的生產方法緊緊環扣著食品的安全與健康,目前在既有的農業產銷體制外,出現民間自主發展的「友善耕作產銷系統」,基本立足點從消費者出發,採取對人類安全、對健康有益、對環境友善生態無害的生產方式,將保護環境的理念落實在生產體系中,不施灑農藥與化學肥料。
而「友善農產樂活市集」就是販售「友善耕作產銷系統」在友善環境下所生產的各種新鮮安全蔬果,透過市集農民能親自銷售自產農產品給消費大眾,展現辛勤耕作的成果,落實地產地銷精神。並結合周邊鄉鎮的友善農業生產者自治自理精神,建立市集的信譽口碑。而消費者更可以和生產農民直接面對面,買的安心,吃的安全。
草屯鎮公所強調,草屯地區消費者可以在「友善農產樂活市集」購買所需蔬果產品外,同時順道採買草屯公有零售市場的魚肉相關產品,一次購足所需食物,新鮮安全又方便,草屯鎮公所邀請大家共襄盛舉,支持友善耕作農產品,共同愛護我們的環境與健康。
【草屯友善農產樂活市集】
市集地址:南投縣草屯鎮和興街55號(草屯公有零售市場一樓廣場)
市集時間:每週日上午8:00~中午12:00