「飯店餐廳搖身一變成有機蔬菜市集？」，原來是華泰大飯店集團為了讓更多消費者品嚐到最新鮮的天然原味，將自家有機農場蔬菜搬到旗下餐廳驢子門外，打造成「野小孩農場農夫市集」，販售包含迷你白蘿蔔、羽衣甘藍等品項，每台斤從70元到300元不等，預計1月21日正式開賣，想吃到飯店級的「好菜」可要趁早。

　　華泰大飯店集團第二代的陳昶福，在美國接受過正統廚藝訓練後，發現食材真實原味很重要，所以曾在加州有機農場探索食物原點。回到臺灣後，為了讓餐廳取得最新鮮的食材，索性自己在臺北近郊開了間有機農場，每天採收後20分鐘內直送餐廳。從這些小細節，就能看出他想讓顧客品嚐到最新鮮天然原味的堅持。

　　為了讓更多人能嚐到自家農場蔬果的美味，陳昶福首度在驢子餐廳門口規劃野小孩農場農夫市集，現場將販售黑櫻桃、金黃迷你番茄、金時人參（紅蘿蔔）、彩虹菾菜葉、羽衣甘藍、糖果甜菜根等新鮮農產，價位介於70元到300元之間，歡迎喜愛吃有機蔬果的民眾到場選購。陳昶福提到，此次賣的都是當季最新鮮蔬果，每種蔬菜數量有限，要買要趁早，若此次市集反應熱烈，將考慮變為常態販售。

【野小孩農場農夫市集】
市集地址：臺北市中山區林森北路369號（華泰大飯店）
市集FB：https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT/
市集日期：106/1/21(六)
市集時間：中午12:00～下午21:00