每年四~五月是南投梅子、鳳梨的產季,本周末4月15日至4月16為「南投週」,農友們將帶來當季盛產的鳳梨、梅子等健康蔬果與民眾見面,一同品嚐如初戀般的酸甜好滋味。現場除了農產品特賣外,還有脆梅DIY活動與梅汁愛玉DIY活動,歡迎一同來體驗。
南投的梅子產量約佔全臺灣有1/3以上,雖然今年梅子產量因為氣候異常,只有往年的三成,但南投縣政府仍然不遺餘力的推廣,希望帶領民眾認識南投的青梅產業,透過舉辦南投縣梅子節活動,讓民眾認識南投的農產品的新鮮美味。此週南投縣政府將梅子節的活動帶來希望廣場,讓北部的民眾也能一同參與。現場除了梅子外,還有產銷班產地直銷新鮮配送的在地特色蔬果,讓民眾與農友能近距離的面對面,透過農友介紹能更加認識南投的農特產品。
由於正值青梅產期,深綠色的梅果十分適合製作成脆梅,現場除了販售青梅外,還有脆梅DIY活動,教導消費者如何利用鹽與糖製作脆梅,將吃不完的青梅變成一顆顆酸甜的脆梅,不但保存更為方便也能與親朋好友分享。而梅汁愛玉更是炎炎夏日清涼消暑的聖品,將醃好的青梅加上手搓的愛玉,清涼健康又開胃,酸甜在嘴裡,歡迎民眾一起來參與。
【臺北希望廣場】
市集地址:臺北市林森北路27之1號(林森北路與北平東路口)
市集攤位數:106攤
市集網站:http://www.ehope.org.tw/
市集FB:https://www.facebook.com/ehopetaipei/timeline
市集時間:每週六10:00~19:00、週日10:00~18:00