臺灣將在2025年邁入超高齡社會,農委會為因應人口高齡化飲食需求,委託財團法人食品工業發展研究所(以下簡稱食品所) 進行農產食材多元化應用,並配合新消費模式發展,推廣與行銷銀髮友善食品。首波以使用國產優質豬肉為原料的銀髮友善食品為標的,辦理「花甲樂食•豬肉派對」網路購物活動,邀集9家優質電商平臺共同參與,鼓勵國人優先選購具有「銀髮友善食品Eatender標誌」之豬肉產品,照顧長輩每一天的飲食需求。
Eatender標誌產品協助選購 長輩食用豬肉更安心
農委會指出,「豬肉」是國人飲食中重要的蛋白質來源,然而對於高齡長輩來說,因年紀增長、牙口咀嚼功能下降、腸胃消化等問題,面對含筋腱較多或肉質纖維較粗的豬肉產品較不易入口。為滿足高齡長者飲食生活之新產品及新服務,推動臺灣銀髮餐食產業發展,農委會與食品所一同推動「銀髮友善食品Eatender標誌」、「質地友善性標示」,協助消費者選購辨識,並因應迅速便利的網路購物風潮,特別與momo購物網、東森購物網、家樂福線上購物、熊媽媽買菜網、中化銀髮好物嚴選、安永鮮物、樂食刻、廣達香及聯夏等9家電商平臺業者,合作販售48項豬肉類銀髮友善食品,讓孝親者能放心及方便購得適合的豬肉類餐食產品。
設置Eatender專區搭配優惠活動 一鍵購入銀髮友善食品
農委會表示,9家合作電商平臺除了上架精選48項豬肉類銀髮友善食品外,亦同步販售400多項銀髮友善食品,並設立Eatender專區,讓消費者更簡單便利搭餐料理,享受飲食幸福。另外,多家電商平臺配合九九重陽節檔期活動,推出單筆購買指定的豬肉類銀髮友善食品超過500元以上,即可獲得100元折價券、紅利點數、購物金或等值商品等回饋活動,並在活動期間內不斷推出各種優惠活動,讓消費者一鍵購入銀髮友善食品,聊表對家中長輩的關心與祝福。
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