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農業新知
[彰化縣] 妞妞果園陳啟宗 串起食農遊程散播善的種子
111-12-09
 原為科技新貴的陳啟宗,返鄉前在家裡1.4甲面積種植水稻,一年僅有14萬的淨收入,自覺從水稻看不見農業未來的希望,2015年決定在保有工程師的穩定收入下,先從一塊三分地的假日農夫做起。「不是衝動務農,投入農業都是經過仔細的成本考量、獲利計算及風險考量才決定的!」 他選擇當時市場熱門的火龍果作為入門,除了到農民學院學習農業基礎理論外...
[臺南市] 以蘆薈麵興農 蘇雪莉打造太康有機食農教育園區
111-12-09
 雪莉有機農場,不是典型「青年返鄉」從農的實績,也不是為編織一個美好「退休田園夢」的故事。蘆薈姊姊蘇雪莉一開始只是為分憂奶奶蘇黃酠以興趣而種的兩棵蘆薈苗,變成一大片蘆薈田所面臨產量過剩的煩惱,才開始投入農業。 她以自身設計專業應用於農業上,研究蘆薈的特色及經濟價值,為解決蘆薈鮮食效期短,消費者不易食用的弊病,以延長蘆薈保存期限和消...
[臺南市] 用智能數據傳承養殖技術 李政霖推動在地食魚文化
111-12-09
 李政霖笑說,返鄉三年到現在,還不停的在跟父親對抗。不可避免,面對青銀兩代在養殖觀念及執行上的差異,傳統養殖業有如7-11全年無休,需要照三餐關注魚塭外,在下雨、炎熱及寒冬等天氣變化之際,更要加碼巡視,就怕稍不留神,一整年的心血付之一炬。 過去魚塭繁瑣的工作,都必須靠人力、時間與經驗的累積及判斷,步步為營就為確保收成,李政霖雖抗議...
[花蓮縣] 蘇俊龍導入無人植保機 再現平地水蜜桃風光
111-12-09
 放眼望去,花東縱谷間一畦一畦的金黃稻田,充滿著生機與稻香,在全臺有名的富里米誕生之地──富里鄉,有著海岸山脈與中央山脈的層疊環繞,還有來自秀姑巒溪的源頭灌溉,水質純淨甜美,再加上土質的黏土成份高,讓富里米在全臺享譽盛名,也常讓造訪好山好水的花東旅客流連忘返。 從小在風光明媚的富里鄉長大的蘇俊龍,面對這片金黃稻穗的稻浪、青翠山巒圍...
[宜蘭縣] 秀明自然農法實踐之路—南澳自然田黃仕聰
111-12-09
 嚮往著腳踏實地、與土地相親的黃仕聰,曾經在臺灣新竹、宜蘭、花東等地的田裡彎腰揮汗。實作過有機耕作、自然農法等友善農耕,最後,他選擇投身於秀明自然農法,並在宜蘭的最南端——南澳落地生根。 對黃仕聰來說,農業不單僅是友善生態、親近自然的一份事業,更是一種對生命的哲學、對美的藝術主張。在實踐過程中,他深刻體悟到...
[臺北市] 因應區域水情變化 明年上半年北、中、東區域常態供灌 嘉南地區實施全面節水措施
111-12-09
 全球氣候變遷,臺灣今(111)年度發布3個颱風警報,皆未登陸,分析今年降雨情形,北部區域、中部及東部區域降雨充足,惟嘉南地區下半年整體降雨量僅為歷年同期平均值4成,目前曾文-烏山頭水庫蓄水率僅3成,全臺降雨豐枯不均,各區域水情懸殊。高雄地區近期降雨不佳,當地已啟動加強灌溉管理及輪灌措施;嘉南地區因曾文-烏山頭水庫蓄水量無法滿足明(1...
[彰化縣] 冬季設施葡萄修剪萌芽後病害防治之提醒
111-12-08
 中部地區設施葡萄正值冬季修剪期,已發現部分田區零星植株發生花穗及花梗感染露菌病之情形,臺中區農業改良場籲請設施葡萄栽培農友,除做好白粉病防治外,也不要輕忽葡萄露菌病之危害,提前預防以確保葡萄品質及穩定產量。 一般來說,設施栽培阻擋了雨水侵擾,有助於減少經雨水傳播之葡萄露菌病及晚腐病等病害發生,因此農友多半著重於葡萄白粉病及銹病之...
[南投縣] 國產米糧化身品牌精品 海內外都受歡迎
111-12-07
 行政院農業委員會農糧署胡忠一署長今(7)日與國內米糧精品業者齊聚,一同展示本年度品牌再造成果。7家業者透過輔導計畫建立品牌識別手冊,強化企業精神並導入對外行銷,打造意象鮮明的官網及人性化購物平台,吸引逾27,000名消費者線上購買、拓展38,000名會員及粉絲支持、線上曝光觸及達90,000人次以上,成功提升國產米糧品牌形象,讓民眾...
[南投縣] 產銷履歷更有力 分裝流通再精進 處處深得您心
111-12-05
 行政院農業委員會農糧署多年來持續推動產銷履歷驗證制度,致力發展農業永續、積極與國際接軌。截至本(111)年10月底,全臺通過產銷履歷驗證面積達76,258公頃,生產單位數達3,972戶,產銷履歷的產量年年創新佳績。 為使農民的努力換得實際的銷售成果,也讓消費大眾更有保障,農糧署在原有基礎上再精進,新版產銷履歷農產品分裝、流通...
[桃園市] 茶業改良場研發水果風味咖啡 帶動多元化咖啡品飲新浪潮
111-12-05
 研發水果風味咖啡帶動多元化咖啡品飲新浪潮 行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)指出,目前國人平均每年喝掉約 177 杯咖啡,僅次於日本 354 杯、韓國 295 杯,為亞洲第 3 名,顯示國內咖啡消費市場還有增加的空間。同時也帶動了國內咖啡種植風潮,據調查國產咖啡栽培面積由民國 96 年約 560 公頃成長至 110 年...
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