[南投縣] 超市有機專櫃多樣化國產有機農產品，新鮮健康一次選購

111-06-15

　有機耕作生產過程不施用化學農藥、肥料及基改物質，供應國人安全農產品，兼具保障農民生計與環境生態之良善循環，有機農業促進法於107年5月公布，行政院農業委員會積極推廣有機及友善環境耕作，全國有機及友善環境耕作從106年底8,098公頃，到本(111)年5月底已達到17,489公頃，4年半的時間引領國內有機友善耕作面積成長1倍以上，無論...

[彰化縣] 口感食味200%覺醒～水稻新品種臺中200號登場

111-06-14

　近年國人飲食習慣有極大的改變，除了考量食物價格、美味、安全及便利性之外，更注重營養與健康。臺中區農業改良場歷時9年育成低直鏈澱粉品系「中稉育13113號」，並於111年6月14日通過專家會議審查，正式命名為水稻「臺中200號」。新品種除具有良好食味外，在低溫、常溫保存下亦能維持軟、黏、不易老化等特性，以糙米飯或胚芽米飯食用口感更顯柔...

[臺北市] 分切讓美味輕鬆「石」現

111-06-14

　你懂「石斑魚」嗎? 每每在餐廳出現的魚種，跟大家似乎成了最熟悉的陌生魚，日常生活餐桌上很難見到牠，但其實石斑魚不只肉質細嫩又兼口感Q彈，且富含蛋白質、支鏈胺基酸、膠質、維生素B群等營養價值。 而且在「鱻魚購」以及「漁業嘉年華(買魚去)」購物平台，由漁青及漁會產地直送的石斑全魚、分切任君挑選，適合的料理方式各有不同，石斑各部位...

[花蓮縣] 紫蘇風味富里飄香，創造產業新商機

111-06-10

　行政院農業委員會花蓮區農業改良場發展「紫蘇有機栽培及繁殖採種技術」已建立紫蘇優良種子採種及有機栽培技術，對整體產量及品質有明顯助益，將可提高成苗率，降低生產成本，提高業者獲利。目前已有富里鄉農會率先技轉相關生產技術，並與花蓮農改場共同辦理培訓課程，帶領當地青年農民學習紫蘇繁殖採種與栽培技術，期望創造轄內新產業。 根據中央研究院於...

[南投縣] 臺灣精品咖啡國際競標，開鑼了！

111-06-10

　農糧署為提升臺灣咖啡能見度，辦理「典藏臺灣精品咖啡國際競賽」，本屆報名非常踴躍計有61件報名、20件通過國內初選後代表臺灣薦送國際咖啡評比，全球咖啡中心於5月31日公布評比結果，計有臺南、嘉義及雲林等產區農友15件精品咖啡通過決選，成績較去年更佳，6月30日將於典藏咖啡拍賣平台（Private Collection Auction）...

[臺北市] 鼓勵學生就讀農業科系　持續推動獎勵高中生從農方案

111-06-10

　農委會為培育優秀農業人才，於111學年度持續與35所學校合作推動「獎勵高中生從農方案」，由該會提供優秀學生農業職涯探索獎勵金與獎學金，最高每學年可領取到3萬元，鼓勵即將就讀高中的學生於6月下旬選填志願時，可選擇相關學校與科別就讀，未來成為農業大家庭的一分子。 推動新農民培育計畫、培育優秀農業經營人才 農委會說明，為提供更...

[臺北市] 60元幸福餐盒 買到真幸福

111-06-10

　食農教育法公布施行後，行政院農業委員會為促進臺灣農業永續發展與實現零飢餓目標，與財團法人臺灣海洋保育永續基金會，以食農教育攜手推廣臺灣鯖魚，於111年6月13日首賣限量60元幸福餐盒(臺灣鯖魚便當)，提供給有需要的民眾購買。農委會期確保所有人都能獲得安全、營養和充足的食物，並提供在地性的農業和營養教育，達成支持在地生產，建構永續、具...

[臺北市] 111年1期水稻收入基本型保險投保期間延長至6月24日請尚未投保農民把握時間向當地農會辦理投保！

111-06-09

　農委會自今年第1期作開辦水稻收入保險，獲得農民大力支持，迄今已投保19.4萬件、投保面積超過13.2萬公頃，投保率達86%；邇來陸續有農民反映，因農忙未能於投保期間完成投農委會為使種植水稻農民均能獲得本保險基本保障，爰將基本型保險投保期間自即日起延長至6月24日止，請農民務必把握時間向種植所在地農會投保，以維權益。 農委會特別強...

[臺北市] 落實防救災整備，農糧署已備妥372公噸天然災害儲備糧

111-06-09

　為協助地方政府落實防救災整備作業，行政院農業委員會農糧署持續無償提供真空包裝白米，供地方政府申請天然災害儲備糧。111年度農糧署各分署已備妥372公噸新期公糧白米，無償供應各地方政府作為儲備防救災所需糧食，由各地方政府陸續提領並完成各儲備點進儲，以備災害發生時可充分供應糧食。 農糧署表示，為協助各地方政府辦理防救災所需糧食，該署...

[臺東縣] 淡雅飄香好滋味，水稻「臺東35號」非專屬技術授權

111-06-08

　行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場) 陳信言場長與聯米企業股份有限公司莊麗珠董事長，本（111）年6月8日於臺東桂田酒店三樓國際宴會廳，舉行水稻臺東35號非專屬技術授權簽約儀式。本項授權內容結合優質好米品種與專業栽培技術，透過稻米契作集團產區主體行銷，以「品種、品質、品牌」發展策略，為消費者帶來全新的米食體驗。 陳...