[臺北市] 國產水果多元運用 夏季嚐鮮正逢時

113-07-13

　為促進國產水果消費及產業加值，農業部農糧署與財團法人農業科技硏究院攜手舉辦「國產水果調飲競賽」，邀請餐飲業及手搖飲業者運用國產番石榴、鳳梨、芒果及紅龍果等鮮果為原料，製作各式創意調飲，由專家與消費者分別依創意、口味、外觀及衛生概念等進行現場評選，最終由岩涼手作（雲項金芒2.0）、Mr. Wish（多肉芭樂葡）、快樂檸檬（芒果抹茶Pl...

[花蓮縣] 陽光強、氣溫高 番石榴也要防曬

113-07-12

　宜蘭地區的番石榴即將進入採收期，近日日照強烈且氣溫攀升，果實曬傷風險提高，農業部花蓮區農業改良場提醒農友減少氮肥施用，在果實向陽面覆蓋牛皮紙或廢棄的水果套袋防曬，以減少果實損傷。花蓮區農業改良場蘭陽分場新研發番石榴防曬套袋，可減少樹冠外層、受陽光直射的果實損傷達60%，將提供業界生產，改善番石榴夏季曬傷問題。 夏季受陽光直射...

[南投縣] 農糧纖維循環利用創多贏 首座鳳梨葉自動化取纖循環場正式運轉

113-07-12

　鳳梨纖維具有韌性、彈性且涼爽，是紡織業不可多得的好原料。我國鳳梨年產量高達38萬公噸，鳳梨葉纖維提取率約1%，可提供相當可觀數量的鳳梨纖維以循環利用。為有效循環利用植物纖維，農業部農糧署輔導設置首座區域型鳳梨葉自動化取纖循環場，並訂於本（113）年7月12日假九如鄉農會附設鳳梨葉自動化取纖循環場辦理實地操作觀摩暨再利用實務研討會，邀...

[屏東縣] 臺灣油芒休閒食品　多元又好吃

113-07-10

　臺灣油芒為原鄉部落的傳統食用穀物之一，具有多種營養成分，為植化素的天然良好來源，農業部高雄區農業改良場為推展部落的傳統飲食與作物，協助部落提升臺灣油芒的栽培與加工技術，已將油芒開發製作成各式飯糰、部落特色料理、茶敘點心及飲品等多種好吃的休閒食品，供消費者新選擇。 高雄農改場戴順發場長表示，臺灣油芒種子富含脂肪酸、胺基酸、礦物...

[臺北市] 虱目魚夏特賣 夏季食補享優惠

113-07-09

　每年夏秋之際正是臺灣虱目魚產季，逢夏季氣溫高，食慾降低，當然更需要食補，虱目魚富含優質蛋白質、維生素及礦物質，易被人體消化吸收，還具有低脂肪、低熱量、低膽固醇等三低特質，推薦國人可多加選購。漁業署特別號召高雄市、臺南市等產地產業團體，串聯線上線下通路，自7月9日起在「買魚去」、「鱻魚購」等2電商平臺及超市等通路，推出週三虱目魚快閃優...

[桃園市] 113年盆花產業發展趨勢研討會

113-07-09

　主旨：農業部桃園區農業改良場訂於113年7月24日(星期三)舉辦「113年盆花產業發展趨勢研討會」，敬邀貴單位轉知同仁與會員踴躍報名參加。 說明： 一、旨揭研討會內容包含北部盆花產業近30年演變及展望、花卉消費發展趨勢與推動、花卉品種權應用及國際佈局、花卉栽培發展現況及花卉產業行銷輔導與多元應用等面向，邀請產、官、學...

[桃園市] 水蜜桃產季將至 果園點亮旋轉式避蛾燈防範吸果夜蛾

113-07-09

　水蜜桃即將進入收穫期，但近年桃園市復興區及新竹縣尖石鄉溫帶水蜜桃產區發生吸果夜蛾危害，嚴重者會造成近3成果實受損害，為因應蟲害影響，農業部桃園區農業改良場研發旋轉式避蛾燈，架設於果園中可達到驅避吸果夜蛾效果，使果實之危害率降至5%左右，減少果農損失。 桃園農改場表示，吸果夜蛾會在夜間從森林飛入果園，刺吸危害成熟水蜜桃果實，以...

[彰化縣] 耐熱夏菊新品種　台中13號-晨光檸夢

113-07-09

　菊花全國栽培面積約600公頃，居切花生產面積首位，目前國內栽培以國外引進之適合臺灣秋冬季生產的品種為主，耐夏季高溫品種十分稀缺。為彌補國內夏季市場品種短缺問題，農業部臺中區農業改良場歷時9年，成功育成耐熱菊花新品種「台中13號-晨光檸夢」，該品種為具亮黃色半重瓣、綠色花盤之小菊品種，花朵清新亮麗，優異耐熱特性非常適合臺灣夏季生產，未...

[臺北市] 「盛夏食農趣 大富翁遊臺灣」食農教育推廣活動

113-07-08

　農業部「食農教育資訊整合平臺」今年夏天舉辦「盛夏食農趣：大富翁遊臺灣」活動，邀請大家一起挑戰食農知識問答和體驗趣味任務。本活動藉由大富翁遊戲，擲骰子、跳格子，前進全臺各縣市，挑戰各地的食農知識問答，進行趣味食農體驗任務並上傳照片，或與親朋好友分享任務成果，就有機會抽中豐富獎品！ 食農教育資訊整合平臺，提供豐富的食農...

[臺南市] 提升番茄抗病能力與產量　茄砧新品種「臺南1號」亮相

113-07-05

　為降低番茄栽培風險，維持產量及品質，臺南區農業改良場選育出茄砧品種「臺南1號」，新品種具有穩定抗青枯病能力，可供大果和小果番茄作為嫁接砧木。該場訂於7月8日上午10時假南投縣信義鄉神木社區活動中心舉辦「茄砧‘臺南 1 號’田間示範觀摩會」，歡迎農友及相關業者參與，共同交流及分享。 臺南區農業改良場羅正...