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農業新知
[臺中市] 甘藷「台農57號」傳香70年 創新永續航向百年
114-05-29
 甘藷「台農57號」育成以來已穩健走過70年,這個深受農民與消費者信賴的黃金地瓜,不僅撐起臺灣甘藷產業的根基,更是臺灣農業技術持續創新與世代傳承的象徵。農業試驗所從品種選育、栽培管理、健康種苗生產及病蟲害防治、打造智慧農場,建立完整的產業輔導體系,確保穩定品質與產量。而該品種肉色橙黃、口感綿密,具獨特香甜風味,展現適合加工的特性,從傳...
[臺東縣] 臺東農改場辦理香草植物栽培管理應用班 開拓農友多元經營新視野
114-05-29
 為提升農友對香草植物栽培管理與產業應用之整體認識,農業部臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)於本(114)年5月27日至5月29日,辦理「農民學院-香草植物栽培管理應用進階選修班」課程,吸引來自全臺各地共30名有志投入香草產業之農友報名參與。課程聚焦六級化農業發展理念,透過理論學習、實地操作與參訪,引導學員建立生產、加工到行銷的整...
[花蓮縣] 花改場開設農民學院土壤肥料專班 學員受益良多
114-05-29
 農業部花蓮區農業改良場為推廣土壤及肥培的管理技術,提升作物品質及產量,並導入循環農業、淨零碳排議題,強化對永續利用土地與資源觀念,於114年5月27日至5月29日在農業推廣訓練中心辦理農民學院進階選修訓練-土壤肥料管理技術班,有21位學員完成3天的專業課程,表示獲益良多。 花蓮農改場楊大吉場長開訓表示,土壤的健康狀況對於所有...
[桃園市] 新品種繡球花「桃園1號-舞蝶」 消費者新選擇
114-05-27
 現在也有平地可開花的繡球花品種囉!農業部桃園區農業改良場(以下簡稱桃園農改場)歷時9年育成繡球花新品種 「桃園1號-舞蝶」,具有不需低溫處理,平地3-4月開花的特性,開花時的不稔花就像蝴蝶翩翩飛舞於枝條上,因此命名為舞蝶。「桃園1號-舞蝶」是利用臺灣原生種華八仙與商業品種進行雜交育種選出,有別於一般市售品種,植株為常綠型,植株為直立...
[臺南市] 文旦中果期注意柑橘銹蟎危害 臺南區農改場籲請加強防治
114-05-26
 文旦進入中果期後,需特別留意柑橘銹蟎的危害。柑橘銹蟎全年皆可發生,尤其偏好高溫高濕的環境,並常於每年6至9月間大規模危害各類柑橘果樹。目前已於麻豆及下營地區觀察到文旦果實遭受明顯為害,為維護果實外觀與品質,臺南區農業改良場呼籲農友儘早加強防治作業。 柑橘銹蟎又稱柑橘銹蜱或銹壁蝨,主要危害各類柑橘果樹,包括麻豆文旦、白柚、西施...
[花蓮縣] 氣溫漸高 慎防青蔥甜菜夜蛾
114-05-23
 氣溫逐漸增高,農作物害蟲開始在田間活躍。農業部花蓮區農業改良場呼籲青蔥產區的農友們開始進行甜菜夜蛾綜合防治工作,以確保青蔥品質和收益。 近年來,甜菜夜蛾在宜蘭縣青蔥產區夏季期間造成嚴重危害,根據宜蘭縣動植物防疫所歷年監測資料,青蔥產區甜菜夜蛾族群的高峰主要集中在5月至8月,因此,花蓮農改場提醒蔥農應隨時注意蔥田狀況並開始加強各項防範...
[臺中市] 農試所新育成黃肉桃品種 提供消費新選擇
114-05-23
 隨著天氣逐漸炎熱,臺灣平地水蜜桃正式進入產季。談到水蜜桃,許多人首先聯想到紅皮白肉、香甜多汁的樣貌;農業部農業試驗所育成2款黃肉桃品種「台農9號-紅金」及「台農11號-杏桃」,不但果香濃郁,果肉更含有豐富的類胡蘿蔔素,營養價值高,風味表現毫不遜色於白肉桃。 農試所說明,桃「台農9號-紅金」為早生、紅皮、黃肉、硬溶質水蜜桃...
[屏東縣] 利用免登記植物保護資材種植洋香瓜 品質食安免煩惱
114-05-22
 洋香瓜果實甜美、香氣濃郁,全臺除中南部為主要產區外,澎湖部分地區也種植洋香瓜,並逐步發展出具地方特色的精緻農業。近年來食安問題愈受重視,利用免登記植物保護資材,減少化學農藥的使用,不但能種出高品質洋香瓜,同時也能確保消費者「食」的安全。 農業部高雄區農業改良場表示,洋香瓜為葫蘆科一年生匍匐草本作物,栽培過程中常受到病毒病、白...
[花蓮縣] 水稻進入抽穗期,慎防秘夜蛾及黑椿象危害
114-05-20
 近日宜蘭花蓮水稻即將陸續抽穗,部分地區的水稻開始有秘夜蛾屬害蟲及黑椿象危害情形發生,花蓮區農業改良場呼籲農友於稻叢茂密的情況下,請務必需注意此兩種害蟲,以確保維持水稻產量。 近年宜花東水稻本田上發生秘夜蛾屬的昆蟲危害情形,包括羅氏秘夜蛾和分秘夜蛾,危害時期主要在一期作分櫱期至黃熟期,其幼蟲啃食稻叢葉片,造成稻葉明顯缺刻,若未...
[臺中市] 甘藷加工創新再升級! 農試所攜手嘉大推出「益生菌甘藷粉」 提供健康新選擇
114-05-19
 因應現代人對健康飲食的需求,農業部農業試驗所與國立嘉義大學食品科學系共同研發推出新產品─「益生菌甘藷粉」,結合甘藷營養與複合益生菌的雙重優勢,打造具膳食纖維及花青素等機能性的創新甘藷加工品,歡迎有興趣的業者向該所洽詢技術移轉相關事宜。 農試所指出,甘藷是臺灣重要的雜糧作物,不僅富含多種營養素及膳食纖維,更具備良好...
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