[臺南市] 首支國產紫蘆筍「臺南5號」問世 提供蘆筍消費新選擇

114-04-17

　為拓展蘆筍多元市場與品種選擇，農業部臺南區農業改良場歷經多年選拔與試驗，成功育成國內首支耐熱性佳的紫蘆筍品種「臺南5號」。該品種不僅能適應臺灣高溫環境，並具備優良的產量與品質表現，提供農民設施栽培新選項，也為消費市場注入色彩與健康雙重價值。 臺南場指出，蘆筍在臺灣已有悠久栽培歷史，自早年白蘆筍製罐外銷至現今以鮮食綠蘆筍為主流...

[基隆市] 世界首批! 水試所成功培育土魠魚人工種魚

114-04-16

　農業部水產試驗所繼112年5月成功獲得土魠魚受精卵、培育魚苗至孵化後第50天之後，近期進一步掌握土魠魚陸上養殖技術，目前育成天數已超過600天，體重已達6公斤以上，並發現成熟的卵巢與精巢，可見土魠魚人工完全養殖指日可待。 康氏馬加鰆（Scomberomorus commerson）俗稱土魠魚，因肉質鮮美，頗受消費者喜愛，每逢...

[臺北市] 來去農場見習吧！一起加入見習農場的行列！

114-04-16

　擁有豐富實務經驗的你，是否期待能找到共同打拚的好夥伴？還是想為農場注入新血呢？ 那就別錯過「見習農場說明會」！農場見習，是協助青年穩健踏入農業的重要起點，更是農場主傳承經驗、培養接班力量的好機會。透過參與本計畫，您不僅能成為新農民的引路人，還有機會獲得指導費用補助，讓教學傳承有資源、有支持！名額有限，欲報從速！ 活動對象...

[臺南市] 青花菜產業邁向機械化　省工技術新進展

114-04-15

　為提升青花菜生產效率並因應農業勞力短缺挑戰，農業部臺南區農業改良場與北港農產生產合作社攜手合作，於114年4月15日在嘉義縣水上鄉柳子林189之13號（基業食品有限公司對面田區）辦理「青花菜一貫化機械觀摩會」，展示從作畦施肥、噴藥管理到採後分切等各項省工機械，誠摯邀請農友與相關業者蒞臨參與、實地交流。 臺南區農業改良場陳昱初...

[彰化縣] 國產雜糧科研論壇 凝聚產業動態及發展永續競爭力策略

114-04-15

　國內雜糧產業種植面積約8萬公頃，年產量約50萬公噸，產值近125億元。當前雜糧產業面臨極端氣候影響產量波動、勞動力短缺、進口競爭壓力及市場需求變化等挑戰。農業部臺中區農業改良場於4月15日(二)在該場舉辦「國產雜糧科研永續競爭力策略論壇」，透過政策推動說明、產業趨勢剖析及專家與談，一起探討臺灣重要雜糧產業未來發展方向，現場共有110...

[花蓮縣] 花蓮場研發組培量產繁殖技術 讓綬草永續繁衍

114-04-10

　春天百花盛開，而「綬草」也不例外，正悄然綻放粉紅玲瓏的花朵，彷彿是春天小精靈般迷人。近年來因過度採集造成現今野外族群已難尋得，農業部花蓮區農業改良場研發綬草組培量產繁殖技術，並授權業者生產種苗，讓這雅緻迷你又保健的蘭花草持續繁衍。 花蓮場說明，綬草（Spiranthes sinensis (Pers.) Ames.）為蘭科綬...

[臺南市] 低蛋白飼料配方 土雞飼養的環保革命與潛力

114-04-08

　家禽是全球重要的動物性蛋白質來源，然而傳統的雞隻飼料中粗蛋白質，雖能提供動物生長所需的營養，但過高的粗蛋白質含量會增加氮排放，而對環境造成負擔。畜試所為配合國家淨零減碳政策，透過調整土雞飼料配方，降低土雞育成後期飼料粗蛋白含量2%，不僅能維持雞隻生長表現，還可有效減少溫室氣體排放，對環境更友善。 畜試所表示，將土雞育成後期的...

[臺東縣] 番荔枝正值萌芽期 臺東場籲請農友注意薊馬防治

114-04-08

　臺東地區氣溫逐漸回暖，番荔枝已陸續進入萌芽期及授粉期，此時為小黃薊馬好發時期，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）籲請農友加強巡視果園，注意嫩梢被害情況，適時採行防治措施，以降低害蟲密度，減少損失。 臺東農改場指出，小黃薊馬成蟲體型小、活動性強，可藉風或氣流進行長距離移動。雌成蟲以產卵管將卵產於番荔枝幼嫩組織，孵化後...

[桃園市] 瘤莖圓球型芥菜新品種「桃園3號-圓頭仔」 隆重登場

114-04-08

　農業部桃園區農業改良場為因應產業需求，歷經多年育成具有瘤莖圓球型及側芽數少等優良性狀的芥菜新品種「桃園3號-圓頭仔」，期盼新品種的育成為榨菜產業帶來嶄新發展的契機。 桃園場說明，莖瘤芥(俗稱四川芥菜)是莖用芥菜的一種，農民冬季裡作採收其瘤莖，加工醃製成榨菜販售，主要產地在臺灣彰化縣和雲林縣等地區。主要品種為五峰種四川芥菜，該...

[臺南市] 穩定產量、強化抗病　茄砧「臺南1號」帶動番茄產業升級

114-04-02

　農業部臺南區農業改良場經過八年精心育種，成功選育出具突破性抗病與生長優勢的茄砧新品種「臺南1號」，該品種不僅能有效抗青枯病，適用於小果與大果番茄嫁接，更展現了優異的耐熱適應力與產量穩定性，將帶動番茄產業進一步升級。 臺南場說明，番茄是臺灣重要的經濟作物，栽培面積廣泛，涵蓋平地秋作的小果番茄與中部山區春作的大果番茄。然而，長期...