[臺北市] 國軍屆退官兵退前職訓農事訓練育成專班

113-12-03

　壹、計畫目的： 為協助國軍屆退官兵提前規劃退後職涯，農業部與國防部合作修訂「國軍屆退官兵就業輔導措施實施要點」辦理育成訓練，搭配本計畫實務操作，協助屆退官兵減少轉業風險及縮短探索時間，並縮短學習與訓練間落差，以培育具備農業經營、管理及農業專業知識，使國軍屆退官兵退役後進入農業相關領域，達成訓用合一之目標。 貳、實施內容：...

[臺北市] 2024年有機世界大會盛事首度在臺舉辦

113-12-02

　全球有機盛事「2024年有機世界大會(Organic world congress)」於12月2日至12月4日首度於嘉義縣南華大學舉辦，是國際有機農業運動組織(IFOAM)自1977年起，三年一度於全球各城市舉辦之國際會議，辦理有機農業技術、知識、行銷、政策等相關工作坊、研討會、參訪活動。 全球有機農業盛事 ...

[臺北市] 銷售生鮮農林漁牧產物業者稅務專區 歡迎民眾多加利用

113-12-02

　為使從事生鮮農林漁牧產物銷售業者，充分瞭解稅務規定並提供諮詢窗口，財政部中區國稅局建置「銷售生鮮農林漁牧產物業者稅務專區」，專區製作了淺顯易懂文宣及Q&A，使業者輕鬆瞭解稅務相關規定，並提供相關線上申報表單，完善優質租稅服務，請民眾多加利用查詢。網址：https://www.ntbca.gov.tw/multiplehtml...

[臺北市] 農業科專鼓勵業者智慧創新 開發番茄成熟度辨識技術

113-11-27

　農業部27日委託財團法人台灣經濟研究院於棉花田有機農場辦理農業科專計畫成果交流活動，展示鍠麟機械有限公司執行農業業界科專計畫有關番茄生長模型產量預測之計畫成果，並邀請溫室番茄栽培業者、農民團體與番茄主要產區之縣市政府及農會等共襄盛舉，現場交流踴躍，期透過農業科技創新研發，帶動農業轉型。 農業部表示，該部自96年起推動「農業業...

[臺南市] 2024農畜聯合開放日暨第28屆種苗節活動 邀您共享農業樂趣!

113-11-27

　農業部畜產試驗所、臺南區農業改良場以及臺灣種苗改進協會將於11月30日(星期六)攜手舉辦「2024農畜聯合開放日暨第28屆種苗節活動」，今年以「智慧韌性、永續安心」為主題，同時開放參觀兩機關場區試驗研究及種苗研發的最新成果，並有好吃好玩的食農教育DIY活動。活動時間為上午9時至下午4時，週末假期還在煩惱要去哪裡嗎？就帶著家人到畜產試...

[南投縣] 2024 ICC國際研討會：穀物雜糧產業-大健康11/26隆重登場

113-11-26

　為推動我國穀物產業國際化發展及拓展國際交流，農糧署輔導中華穀類食品工業技術研究所與國際穀物科學與技術學會（International Association for Cereal Science and Technology,ICC）攜手合作，於11月26日至27日在臺北福華文教會館舉辦「2024 ICC國際研討會：穀物雜糧產業-大...

[桃園市] 雙強農業研究機關跨域合作 選育推廣臺灣原生山茶產業

113-11-26

　臺灣山茶因族群數量分布稀少，在世界保育聯盟（IUCN）的「世界植物紅皮書」中，將它列為「易受害」的稀有等級（VU），是屬於需強化保護的臺灣原生植物之一。農業部茶及飲料作物改良場（簡稱茶改場）說明，臺灣原生山茶具有特殊風味，例如臺灣東部之原生山茶（臺茶24號）葉片具有菇蕈味風味，在一般茶品中為極少見之特色，同時在抗氧化機能方面亦表現突...

[桃園市] 貝比生菜質感幼嫩，為新興蔬菜品項之一

113-11-26

　蔬菜是日常生活中重要的營養來源之一，在講求快速、輕食且健康的時代，為擴大貝比生菜市場需求，農業部桃園區農業改良場成功研發出可增加產量又能提高抗氧化成分含量的創新栽培技術，提供消費者同時也掀起一股「貝比生菜(baby leaf）」的消費風潮。 桃園農改場說明，該場利用芝麻菜及萵苣進行光質處理，在適當的紅藍光比例下，照射芝麻葉貝...

[南投縣] 產銷履歷更安心-結合分裝、流通更加值

113-11-26

　農業部農糧署多年來積極推動產銷履歷驗證制度，致力發展農業永續並積極與國際接軌。截至113年10月底，通過農糧產銷履歷驗證面積達10萬8,203公頃，顯示產銷履歷農產品已逐漸受到消費者重視並信任此驗證制度，可從農場到餐桌為消費者做最全面的把關。 農糧署為強化產銷履歷分裝、流通驗證之驗證管理與國際接軌，111年在原有的...

[臺中市] 優化咖啡風味品質的一貫化後製作業系統

113-11-26

　咖啡風味特性受到生產至加工過程的許多因素影響，包括栽培管理、品種、環境及氣候、採收成熟度、後製加工和烘焙等，在相同栽培管理條件下，通常高海拔栽培區會有較佳的風味表現，但臺灣咖啡產區多位於中低海拔，加上小農眾多，未建立標準化後製作業程序等，常有不同批次咖啡品質不均問題，影響消費者購買意願及市場競爭力。為提升後製加工品質及國產咖啡市場競...