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[臺中市] 營養美味新選擇—紫色花椰菜台農1號
102-12-12
行政院農業委員會農業試驗所鳳山熱帶園藝試驗分所在民國68年自英國引進25個優良紫花椰菜品種,經多年的選拔馴化,選育出適合臺灣栽培的紫花椰菜,於民國101年7月20日取得花椰菜新品種「台農1號」之品種權,提供國人更多樣化及優質健康的蔬菜品種。 紫花椰菜的花球呈紫红色,富含花青素,主要食用部位為脆嫩的紫色花球,富含維生素A、B1...
[臺北市] 推廣產銷履歷在地食材 溯源餐廳守護消費者健康
102-12-11
隨著食品安全意識抬頭,外食族群對於餐廳食材的「來源」與「安全性」越來越重視。體認這樣的需求,行政院農委會與臺灣農業跨領域發展協會合作,輔導 W 飯店、彭園、王品、沃田等四大餐飲業者, 11 月 22 日特別在 W 飯店舉辦參與溯源餐廳的體驗活動,並由業者簽署合作聲明,將優先採用產銷履歷食材,還將逐步導入產銷履歷溯源餐廳服務系統,並展...
[屏東縣] 芋香毛豆新品種-高雄11號進軍日本市場
102-12-09
臺灣農業很神奇,毛豆也有芋香味。芋香毛豆除了會散髮香氣,讓你聞得到也吃得到,濃郁的芋香味讓人吃了讚不絕口。 行政院農業委員會 高雄區農業改良場 ( 簡稱高雄場 ) 歷經 10 年的選拔培育, 101 年推出高產 優質 的芋香毛豆新品種「高雄 11 號 - 香蜜」,是 臺灣第 1 個自主雜交培育的茶豆品種,豆仁不但有濃郁的芋香味,更具...
[新北市] 台地市集過暖冬 茂新農場蔬菜甜
102-12-05
每個月第二和第四個週日開市的林口台地農夫市集,到農曆年前只剩下四個營運日了,市集特別推出兩個義賣活動攤位,希望在歲末寒冬中,大家能發揮愛心,不管是要捐物品出來販售,或者來市集購買義賣商品,把溫暖送給需要的弱勢單位。目前已經有善心人士捐出非常有紀念價值泰迪熊與史奴比公仔(市面上買不到),還有特殊無煙無火非常安全進口的LED蠟燭,希望大...
[宜蘭縣] 坤漳農場好米好菜 盡在大宅院
102-12-05
大宅院友善市集今年的市集只剩下兩次,想來宜蘭演藝廳逛逛的人要把握機會。2013年市集開始策畫綠色生活講座,議題涵蓋環保與節能,生活手作,友善食物與農產,綠色消費四類,12月7日市集日早上10點,邀請了臺灣公平貿易協會的黃尚卿來談「良心美食,從公平貿易談起」。想了解什麼是公平貿易,歡迎來市集聽演講。 好山好水的宜蘭縣三星鄉行健...
[新北市] 致理幸福市集 提前過耶誕
102-12-05
新北市府廣場一年一度爬樹的耶誕老公公又現身了,大家最近一定都感受到濃濃的耶誕味。致理幸福市集本週六的「幸福薑至聖情邀約」,配合小農的產品以及節慶,設計了三場好玩更有健康概念的幸福手作體驗,包括野菜料理&輕鬆料理、薑餅人製作以及聖誕湯圓。市集還推出好康活動,消費滿5百就能成為會員,還加送市集限量桌曆,舊會員消費5百可免費參加一場體驗活...
[臺北市] 12月份農機用油政府持續辦理漲幅補貼
102-12-04
行政院農業委員會農糧署表示,本(102)年12月份農機用油除依「加值型及非加值型營業稅法」免徵5%營業稅外,並持續辦理農機用油漲幅補貼,柴油及汽油每公升分別補貼0.3元,請農民持農機使用證與免稅油憑單購油,即可享受補貼優惠。 農糧署說明,本項農機用油漲幅補貼係以101年1月至12月平均油價作為基準價格(柴油每公升3...
[高雄市] 微風市集尹家農坊 要賣綠寶石
102-11-28
高雄微風市集要過六周年的周年慶了!服務範圍越來越廣的市集,目前共有四個據點,11月30日在鳳山婦幼館前,將有好好逛市集4周年*微風市集6周年的聯合周年慶暨回饋公益義賣活動,除了原本的微風市集和好好逛市集,也有社區社福團體參與,捐5張發票就能報名手作DIY,其他還有義賣區與活動表演,以及兒童現場彩繪比賽,消費滿額就能兌換摸彩券,錯過可...
[臺北市] 花博市集山藥鮮雪梨甜 南澳米爭香
102-11-28
今年4 月正式開辦的臺北花博農民市集,每逢週六、日都有產地直銷的優質國產農產品銷售,還安排不同主題的「縣市農產週」,介紹最當令的農產。11月30日起連著兩天,將舉辦「臺北山藥新鮮上市臺中之冬季蜜戀」週,有天然的山藥試飲,甜蜜的雪梨品嚐,現場還有問答和互動遊戲。而受歡迎的農學講堂,更有蘿蔔糕嚐鮮,以及七巧拌山藥和山藥鑲牛蕃等DIY教學...
[雲林縣] 三小市集買好菜 還能下田自己種
102-11-28
冬天是好菜最多的時節,辛勤的農友也有了小小的豐收。雲林斗六的三小市集,12月會有近20家農友輪流來設攤,1日有茂盛有機農場的紅蘿蔔與甜菜根及神秘好物,一定要來現場才知道;福和自然田園則會帶來手工饅頭和水餃。人氣很旺,麵包經常被搶光的梅鈉反應烘焙工作室這個週日則是請假了。 最近食安風波不斷,有機耕種的蔬菜更受到消費者歡迎。三小...
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