[臺北市] 客家文化節自然手作農夫市集招商中

102-03-20

　由臺北市政府客家事務委員會主辦的臺北市客家文化節三山國王信仰文化活動，將於3月30日上午9點到下午4點在在客家文化主題公園園區周邊廣場(臺北市中正區汀州路三段2號)，舉辦自然手作農夫市集，參展商品分為新鮮農作物(通過農藥檢驗符合國家安全標章)、手工天然方法不添加人工香料的加工食品、以自然材質製成的加工食品、以自然材質製成的商品(含手...

[雲林縣] 三小野菜計劃 來去二崙採地瓜

102-03-20

　春分一到，代表春天已過了一半，本週日3月24日，三小市集要帶民眾一起來認識春野菜，而市集有學員「茂盛有機農場」林茂盛帶來甘甜洋蔥、大蒜、甜菜根等有機蔬菜，「原味番薯園」楊協翰則有有機地瓜、紅蘿蔔，還有清脆可口的地瓜脆片，前一日還有採地瓜之旅，帶民眾到原味番薯園認識地瓜農夫工作的過程，體會親手摘採的地瓜之甜美。 林茂聖的洋蔥今年的生長...

[臺北市] 有機樂活農耕栽培課程開放報名

102-03-15

　為了推廣有機樂活農耕，鼓勵市民承租農地親近大自然，臺北市松山區農會將於4月13日開始每週六上午9時至12時，在松山第一市民農園(臺北市信義區松山路666號，象山親山步道旁)及清連園（虎山親山步道旁）採隔週更換場地上課，舉辦有機樂活農耕栽培，課程中將教導學員認識有機農業、整地作畦、播種、肥料製作及施用、病蟲害管理等，即日起開放報名額滿截止，...

[臺北市] 建構稻米安全防護網 確保國人健康

102-03-15

　行政院農業委員會與衛生署食品藥物管理局針對碾米工廠之市售米產品與庫存稻穀成立「聯合稽查小組」，共同維護國內稻米衛生安全，以維護消費者權益。 農委會說明，消費者保護法第 10 條雖訂有商品危害消費者安全與健康之虞時，應下架回收之規定，惟並無規定業者自行下架回收須通報主管機關。為防止糧商業者自行下架回收市售米時，因資訊不透明，造成社會 ...

[苗栗縣] 苗栗縣第2個有機農夫市集新開張

102-03-14

　繼銅鑼新盛假日有機農夫市集之後，苗栗縣第2個有機市集-「苗栗有機農夫市集」(原竹南有機農夫市集)也在縣府第2辦公大樓前廣場開市了。本週五下午有農民學院學員鄭聰祥帶來的小黃瓜、青花筍及各種葉菜，還有其它在地小農帶來新鮮的有機農產品，提供民眾一個優良健康的消費好所在。 鄭聰祥帶來的小黃瓜還並非正盛產季節，但因冬季生長慢的因素，使此時的小...

[屏東縣] 藏身於南島有機市集 Q軟酸甜的諾麗吸凍

102-03-14

　吃過捲曲滑嫩的過貓嗎？或是口味獨特的酸甜諾麗果茶呢？本週六於南島有機農夫市集有竹林有機農場黃淑女帶來的過貓、川永生技休閒農場徐榮銘所帶來的諾麗果茶、吸凍等系列產品，歡迎民眾前往市集選購，支持在地美食與有機農產品。 竹林有機農場的過貓，以有機方式栽種。吃起來滑嫩，可炒、煮或直接川燙後食用，也可以搭配排骨燉煮熬湯。農場還帶來20多種短期...

[宜蘭縣] 響應綠生活 大宅院推手染布、友善農作物

102-03-13

　本週六3月16日的宜蘭大宅院市集依然維持綠色生活主題，邀請「漫布四季」品牌創作人薇丹塔，來跟我們分享植物染布的知識講座及教作；而市集友善小農則有學員「久豐有機農場」熊國筌有青花菜、三星蔥、玉米等有機蔬菜，少量多樣耕作，數量不多，歡迎民眾早起買菜去。 熊國筌推薦富含維他命C的青花菜，營養成分齊全，建議可以用「水炒」法，用少許水煮滾，再...

[花蓮縣] 春日到 好事集輕音樂、輕旅行、輕料理迎客

102-03-08

　暖暖3月，已經明顯感覺到春天的氣息，花蓮好事集在3月份也有新的名片出爐，民眾可以到市集索取新名片，而這個月，好事集也準備了農場體驗輕旅行、春季農夫私房輕料理，以及爵士輕音樂同樂，跟大家一同迎接春天的到來！ 3月10日將舉辦農場體驗小旅行，帶著大家到田裡面走走，到「吟軒茶坊」山下小工坊進行黑糖DIY活動。當天將有手工黑糖製作體驗、吟軒...

[臺北市] 新農側寫：江采穎

102-03-08

　在參加過漂鳥及築巢營隊課程後，江采穎看中多肉類植物美觀、好照顧的特性，決定以此作為進入農業的第一步…… 臉上總是掛著笑容的采穎，不說也沒人知道，在SARS肆虐的那年，采穎度過人生最黑暗的時期。在那年，剛剛投資的coffee shop經營不善而結束營業，加上婚姻不順遂，使得她一度罹患憂鬱症...

[臺北市] 智慧型蛋鴨生產系統 引領產業技術提升

102-03-07

　行政院農業委員會為輔導產業升級，委託國立臺灣大學與畜產試驗所宜蘭分所組成研究團隊，整合雲端及 RFID 功能，成功開發具自動化集蛋及管理功\能之智慧型蛋鴨生產系統， 引領產業導入先進之飼養技術 ，該系統開發是傳統農業運用資通技術的成功\案例。 加工鴨蛋 ( 鹹蛋、皮蛋等 ) 為我國出口最重要之家禽產品，每年外銷香港、歐美及東南亞等華...