[屏東縣] 夏日繽紛色彩 薑荷花展嬌顏

113-08-20

　炎炎夏日，好多花兒都無法展現冷涼季節時的美麗，薑荷花卻獨樹一幟，在酷熱中愈是綻放其嬌豔容貌，讓夏季充滿繽紛花朵色彩。農業部高雄區農業改良場長年投入熱帶花卉研究，目前已育成薑荷花新品種「高雄1號-粉鑽」、「高雄2號-胭脂」以及多個優良品系，期待屬於熱帶球根花卉的薑荷花能彌補夏季花卉的不足，並致力創造「熱帶鬱金香-薑荷花」產業的新局。 ...

[臺北市] 佳節「鱻」選擇 漁業署推中秋燒烤組合

113-08-19

　中秋佳節將至，漁業署8月19日舉辦「漁你相遇 好運龍總來」記者會，農業部政務次長黃昭欽、漁業署代理署長王正芳、中華民國全國漁會總幹事林啟滄等各產業團體代表連袂出席，推薦消費者採用優質的國產水產品作為中秋燒烤的食材，讓中秋節吃的健康、清爽、少負擔；同時，為滿足消費者及公司行號中秋送禮的需求，以各區特色國產水產組成的期間限定燒烤禮盒，自...

[南投縣] 農糧署籲請農民切勿搶種大蒜　保障權利確保收益

113-08-19

　本（113/114）年期大蒜於8月中旬開始種植，全國合理種植面積為5,000-5,300公頃，為穩定明(114)年產銷，農業部農糧署籲請農民切勿搶種，並請於本(113)年9月15日至11月15日間，向農地所在地農會辦理種植登記，以保障自身權益;已至鄉(鎮)公所申辦大蒜自行復耕種植登記者，視同已完成大蒜種植登記，無須再至農會登記。 ...

[花蓮縣] 紫蘇葉飄香，調味添香好幫手

113-08-16

　紫蘇是具有特殊香氣的草本植物，依據葉片顏色主要可分為紅紫蘇與綠紫蘇兩種，除了鮮食之外，也有開發為調味相關產品的潛力。農業部花蓮區農業改良場(以下簡稱花蓮場)以紫蘇葉為原料，建立「紫蘇系列茶包配方及其調製技術」且已技轉予在地農會生產紫蘇複方茶包產品，並藉由紫蘇特殊風味、顏色等特色，開發「紫蘇糖漿」、「紫蘇調味鹽」等加工製程技術，再搭配...

[臺中市] 彩葉芋新品種　豐富夏季花卉多樣性

113-08-16

　在花卉種類稀少的炎炎夏日之中，正好是原生於熱帶美洲的天南星科多年生草本球根植物彩葉芋（Caladium × hortulanum Birdsey）活躍的時期，彩葉芋十分適合於臺灣氣候下栽培，它有著生動的葉色和豐富的斑紋，在花卉種類稀少的夏季正好是葉色表現最佳的時期，透過品種選育研發本土新品種，可以豐富夏季花卉市場的多樣性...

[嘉義市] 「里山市集-嘉南生態Family」8月17日嘉義樹木園歡樂登場

113-08-14

　林業及自然保育署嘉義分署將於113年8月17日上午9點至下午3點在林業試驗所嘉義樹木園舉辦「里山市集-嘉南生態Family」活動。此次市集集結了50攤來自嘉南地區山區、平原、海邊的里山生活實踐者，共同推廣友善環境的耕作經營及所生產的農特產品、加工品及創意手作，邀請民眾周六攜家帶眷逛市集，一起體驗里山生活的美好。 親...

[新北市] 113年增進農田地力與有機質肥料製作及施用技術講習會 歡迎報名參加

113-08-14

　113年增進農田地力與有機質肥料製作及施用技術講習會 主辦單位：中華肥料協會、中華土壤肥料學會 協辦單位：國立中興大學土壤環境科學系、國立屏東科技大學農園生產系、國立臺東專科學校園藝暨景觀科、臺東區農業改良場、新北市鶯歌區農會、桃園市平鎮區農會、臺東縣太麻里地區農會 補助單位：農業部農糧署 參加對象：...

[宜蘭縣] 溫室搭建維護及智能設施班 增進農友運用設施因應氣候變遷能力

113-08-13

　農業部花蓮區農業改良場為因應氣候變遷及人力短缺，導入設施及智能技術，穩定作物產量及品質，於113月8月6日至8日在蘭陽分場、旺山休閒農場辦理農民學院進階選修訓練-溫室搭建維護及智能設施班，有來自全省各地共22位學員共襄盛舉，學員獲益良多，課程內容有助於提升農友溫室搭建修繕技能，增進智慧農業運用。 花蓮農改場陳季呈分場長開訓表...

[臺東縣] 即食夯樹豆，輕鬆好上桌

113-08-12

　樹豆(Cajanus cajan (L.) Millsp.) 又名勇士豆，是臺東地區南迴線原民部落重要雜糧作物及傳統食材，食用方式有籽實鮮食與曬乾後貯存販售。市售樹豆多為真空包裝之乾籽實，消費者直接面臨的問題便是籽實怎麼煮?如何才能煮到鬆軟好吃?因樹豆籽實種皮較厚，一般熬煮不僅費時且不易掌握訣竅，以至於應用受限。 臺東區農業...

[南投縣] 113年國產蜂蜜品質評鑑出爐！職人蜂蜜珍稀搶購！

113-08-10

　為推廣國產優質龍眼蜂蜜，農業部農糧署輔導台灣養蜂協會辦理113年全國蜂蜜品質評鑑，共有58位蜂農獲獎，並假臺中林皇宮舉辦「2024全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會」。受本年度氣候影響龍眼及荔枝開花，導致蜂蜜產量減少，今年得獎蜂蜜更顯珍貴，請民眾把握機會多加採購，用行動支持辛苦的蜂農。 蜂蜜量少珍稀...