[高雄市] 從日商轉農業，蘇冠宇榮獲2013全國模範農民

102-05-22

　位在高雄市彌陀區「勝隆農場」飄散著濃烈香味的九層塔田裡，辛勤的年輕農夫正在田裡忙著，他叫蘇冠宇，放棄日商公司的優渥待遇，返鄉接手全年無休的有機農業。40歲的蘇冠宇擁有留日學歷，6年前因面臨將轉任至中國大陸的新職，此外5歲的女兒是天生糖尿病患者，終身都須仰賴注射胰島素生活，這些因素促使他決定返鄉種田，決定好好陪伴女兒長大。 「勝隆農場...

[臺北市] 2013科技農企業經營管理菁英班招生

102-05-21

　為強化科技農企業經營管理的自主運作能力，行政院農業委員會特委託財團法人中衛發展中心與臺灣大學進修推廣部合作辦理 2013 「科技農企業經營管理菁英班」，即日起至 6 月 5 日止開放報名，請有興趣的業者把握機會提出申請。 有鑒於農業要能成功轉型為高值化的產業，除須提升知識含量與導入技術能量外，亦須透過建立企業化之經營管理制度，以增...

[南投縣] 農糧署籲請縣市政府督導鄉鎮單位儘速查報災情

102-05-21

　行政院農業委員會農糧署表示，針對近日豪雨造成水稻倒伏及穗上發芽災情，該署已啟動收購災害稻穀，同時輔導各公糧業者建立協力烘乾調運機制。該署也籲請受災地區直轄市、縣市政府儘速辦理勘災並提出救助申請，該署將依隨到隨辦原則辦理核定作業，以協助農民儘速復耕復建。另為便利基層單位及農友洽辦農機代耕服務，於該署網站「活化農地專區」建置「農機代耕服務聯繫...

[臺北市] 農委會陳主委南下視察豪雨災情　指示即啟動災害稻穀收購及天然災害救助

102-05-20

　近日豪雨造成高屏地區農業損失，行政院農業委員會陳主委保基於18日南下屏東縣視察水稻災情，指示該會農糧署即依「收購天然災害稻穀作業要點」啟動災害稻穀收購，並請屏東縣政府依「農業天然災害救助辦法」規定儘速辦理勘災作業，該會農糧署將依隨到隨辦原則，儘速完成程序，減輕農民損失。 農委會陳主委、陳副主委文德、農糧署李署長蒼郎及高雄區農業改良場...

[高雄市] 雨後鮮筍-微風市集邀您嘗鮮

102-05-17

　雨季過後，竹林蓄勢待發，幼嫩鮮美的桂竹筍登場。本週六(5月18日)微風市集新客家文化園區有學員林明賢帶來有機桂竹筍，市集還舉辦剝竹筍比賽及示範料理，歡迎大家來微風趕集搶鮮！ 在初夏時節，低海拔地區經過一陣春雨梅雨後，就是桂竹筍大出的季節。林明賢以多年有機種值經驗栽培的桂竹筍，香嫩清甜，是老幼皆愛的美食，無論是清炒或燉湯都十分鮮美。另...

[苗栗縣] 行過人生低谷 羅文祥堅持有機、回饋社會

102-05-16

　「健福有機農場」主人羅文祥，畢業於台大園藝所，目前管理著6.8公頃的農場，也是苗栗有機市集理事主席，看似順遂的人生，其實行過人生低谷，也和死神搏鬥過。原本在創世基金會為創世在苗栗開闢的農場作規劃，同時輔導街友從事農耕。沒想到在創世的第二年，竟生了一場病。生病前其實已有親身投入農業的構想，住院化療期間，藉由閱讀書籍漸漸了解罹患癌症的原...

[花蓮縣] 米粒表面處理技術　用天然蔬果妝點白米

102-05-15

　花蓮區農業改良場數年前即致力研發彩色米加工技術，萃取蔬果的天然色彩噴覆於免洗米的表面，製造出紅、黃、綠、紫等顏色的彩色米，並獲得臺灣的發明專利一項。花蓮場所開發的彩色米是由免洗米加工而成，因此，消費者使用時可免去洗米的程序，將米直接浸泡烹煮即可。 由於花蓮場早期開發的技術較適合小量加工，無法普遍供應大眾的需求，本場遂以當時的技術為基...

[花蓮縣] 花東縱谷浪遊 好事集買臺灣原生蔬菜

102-05-15

　花蓮的好山好水孕育出純淨質優的農產品，宛如臺北的後廚房，本週六花蓮好事集照常於鐵道文化園區二館展出，5月18日有學員「花田喜事有機農園」徐妍花帶來她的拇指洋蔥及小苦瓜等有機蔬菜，市集則請來「縱谷浪遊」的創辦人—蔡建福教授，與大家分享他花東縱谷浪遊的點滴。 徐妍花的拇指洋蔥正式名稱叫伙蔥，屬於臺灣原生種的一種，大約只有1公分左右，十分...

[屏東縣] DIY屬於自己的稻草人 本周南島市集見

102-05-15

　週六來南島有機農夫市集品嘗不割嘴的有機金鑽鳳梨、吃出健康的諾麗果產品喔！由鴻旗有機休閒農場帶來的有機鳳梨、川永生技休閒農場帶來的諾麗果餅乾、諾麗果茶，有興趣的民眾歡迎到市集選購採買。而本週六市集於上午9點及10點各舉辦一場稻草人DIY活動，現場會有老師親自指導，讓小朋友體驗製作屬於自己的稻草人，而6月8日還有歡慶端午節的包粽子教學，歡迎參...

[臺中市] 巧作有機棉康乃馨 MIT興大驗證市集歡渡母親節

102-05-10

　本週日就是母親節了，MIT興大驗證農產品市集本週舉辦有機棉康乃馨DIY，另外學員則有「萱居生態農場」方冬碧帶來她的白菜、小芥菜、芥蘭等有機蔬菜，歡迎民眾一起到市集共渡母親節。 方冬碧的農場位於海拔600~800公尺處，有一片金針花園，每年一到金針花季就有許多民眾前往賞玩，而她的蔬菜都是以自然農法方式栽培，並用山脈活水進行灌溉，在要出...