[高雄市] 週末逛微風市集 有機蔬果新鮮購

101-11-15

　位於高雄市鳳山區婦幼青少年館前庭廣場的微風市集，本週六(11月17日)有農民學院學員葉慶興帶來的美濃瓜及鮮採蕃茄；謝智瓊所帶來的有機蔬菜等，歡迎有興趣的民眾周末來微風市集選購。 葉慶興帶來的是正值產季的玉女小番茄，果形優美、果膚細薄、果肉細緻，嘗起來多汁甘甜；另外以不施用化肥及農藥所栽種的美濃瓜，不僅香氣濃郁且果肉綿密香甜，讓人無法...

[宜蘭縣] 宜蘭大宅院市集 古早味蜜地瓜甜蜜蜜

101-11-14

　宜蘭大宅院友善市集11月17日再度熱鬧開市，本週有學員「霓莊農場」黃政莊的秈稻糙米、「久豐有機農場」熊國筌的玉米筍、山茼蒿等有機蔬果，而本週的市集主題是「坤漳農場」徐坤漳(坤漳伯)的蜜地瓜，邀請民眾本週六來宜蘭市演藝廳廣場購買農特產。 黃政莊的秈稻糙米是屬於在來品種的香米，採用友善土地的自然農法耕作，與一般的糙米相較口感纖細、更容易...

[屏東縣] 特色蔬果在本週六南島有機市集 歡迎民眾來選購

101-11-13

　南島有機農夫市集本週六於屏東教育大學民生校區迎賓大道舉辦，本週有農民學院學員王坤周帶來的牛皮菜、糯米椒；學員徐榮銘所帶來的諾麗果系列產品，歡迎民眾前往市集選購，支持在地美食與有機農產品。 學員王坤周的王老先生蔬果園，蔬果產量以少量、多元化種植，所帶來的牛皮菜，葉柄肥厚多肉，葉片大又光滑，不過本身葉菜有點澀味，建議可先川燙後再清炒，嚐...

[花蓮縣] 花蓮農改場免費用電腦幫您選好米

101-11-12

　「電腦也會選土豆喔?!」這句耳熟能詳的廣告詞該改改了，行政院農業委員會花蓮區農業改良場引進最尖端的米質分析系統，免費用電腦幫您的水稻選美打分數，並由米質分析結果提供您栽培技術及肥培管理改進之參考，讓您生產的好米更加水噹噹。 究竟米的選美該怎麼進行呢? 透過各種日本最先進的高效率檢驗儀器，針對幾項稻米品質指標，包括米粒蛋白質含量、水分...

[新北市] 科技女農劉金枝　轉念孵出新生機

101-11-09

　吃過「活」的芽菜嗎？印象中從市場買回來的芽菜通常都是修剪過後出售，放在冰箱內短時間要全部吃完，否則容易壞掉。但是芽寶寶有機農場的芽菜很不一樣，直到上桌前一刻都還再繼續生長，一口咬下，清脆、甜美的滋味完全顛覆你對芽菜味道的傳統印象。 來到劉金枝位於新北市林口的芽寶寶有機農場參觀，進入孵芽室參觀前，必須穿戴全套的無塵裝備，霎時...

[臺北市] 周末來希望廣場 好吃又好玩

101-11-08

　希望廣場於11月10、11日將舉辦嘉義縣農特產品展售，農民學院的學員朱芳逸將帶來柳丁、椪柑，陳志賢帶來梨山烏龍茶等農產品。另外還有多項嘉義縣優質農特產促銷活動。 朱逸芳來自嘉義縣，以30-40年的老欉果樹栽種出桔子頭品種的柳丁，皮薄、果肉細緻、汁多味美，不使用除酸劑，保留柳丁的自然酸甜，是讓人難以忘懷的好滋味。此外，她的產品更通過產...

[臺北市] 水花園有機農夫市集讓民眾品嚐真滋味

101-11-08

　水花園有機農夫市集在本周六(11月10日)進行第二個週末的立冬大補丸活動，於下午2點到5點半在水花園有機農夫市集位於臺北市汀洲路與思源街口(自來水園區水霧花園廣場)展售。 市集組成包括棄醫從農的梁曉鈴經營的菘野園有機自然農場、英語補習班老師曾瑋迪轉作有機農業的耕畝田有機農場、創新精緻植栽的芽寶寶有機農場、集結國際志工共同耕耘的歐根立...

[臺中市] 週六逛合樸市集 香氣四溢嚐美食

101-11-07

　秋天到了，又是食指大動的季節，本週六合樸市集有學員「美麗的有機生態農園」謝美麗帶來她的有機水晶芭樂及芭樂乾，「玫開四度食用玫瑰園」郭逸萍帶來玫瑰糙米醋和玫瑰保養品，另外市集荷松開講教你如何分辦雜糧堅果豆的優劣、手作豆腐湯圓DIY體驗，自備環保購物袋還可以兌換香烤天婦羅、豆干，解你秋天的嘴饞。 謝美麗的有機水晶芭樂，口感回甘又無籽，方...

[嘉義市] 週末來嘉大逛市集 選購尚青有機食材

101-11-07

　嘉大有機農產品市集將於11月10日在嘉義大學新民校區運動場旁舉辦，本週有農民學院學員王巧黎所帶來的純米香、純釀造有機紅藜草莓酵素；學員黃俊錡所帶來的有機蔬果。歡迎有興趣的民眾周末來嘉大有機農產品市集選購安全農產品。 學員王巧黎帶來的「純米香」，是使用自產的天然有機米所製成的爆米香，口感香酥可口、可當零食食用，或是加到豆漿、牛奶中增加...

[花蓮縣] 花蓮好事集開新場　11月活動多

101-11-05

　大家有沒有感覺天氣變涼了呢？因為天氣逐漸轉涼，田裡面的作物也開始生長，最近會有愈來愈多不同種類的蔬菜喔！花蓮好事集特別在11月份推出各項活動，有音樂表演、新書發表、美食教學、在地文化市集、公益活動等，歡迎大家每週六到好事集取取暖，血拼尚青的農特產品。 11月的第2週起，除了原鐵道園區上午的市集外，好事集將加開1個新場次，每週六下午3...